Hamachi Kama: n ravintoarvo

Sisällysluettelo:

Anonim

Hamachi kama on keltakalan kaloja ja on yleinen sushissa. Näitä kaloja viljellään avoimessa verkkokynässä, ja Monterey Bayn akvaario varoittaa, että hamachi kama saattaa vaikuttaa haitallisesti ympäristöön suurien syöttövaatimustensa ja loistavien leviämismahdollisuuksien vuoksi. Näistä huolista huolimatta hamachi kama on terveellinen valinta japanilaisissa ravintoloissa sen ravitsemuksellisen arvon vuoksi.

Kalorien ja proteiinin

A 3. 5-kiloisen hamachi-kama-ravinto sisältää 146 kaloria ja 0 grammaa hiilihydraatteja. Siinä on 23 grammaa proteiinia eli 46 prosenttia päivittäisestä arvosta. Proteiini on välttämätöntä lihasmassan ja muiden kehon kudosten ylläpidossa, ja se voi auttaa sinua hallitsemaan painoa, koska se on täyttöraaka-aine Harvardin terveyskoulun mukaan. Aterian tarkka ravintoarvo hamachi kamalla riippuu siitä, miten se on valmis.

Rasva

Hamachi kamalla on 5,2 grammaa kokonaisrasvaa, mutta vain 1,3 grammaa tyydyttynyttä rasvaa 3,55 unssia. Kyllästynyt rasva nostaa veren kolesterolipitoisuutta ja saattaa lisätä sydänsairauksien riskiä Yhdysvaltain terveydenhuollon ja inhimillisten yksiköiden vuoden 2010 ruokavaliota koskevien ohjeiden mukaisesti. Suositeltu päivittäinen maksimi terveille aikuisille on saada enintään 10 prosenttia kaloreista tyydyttyneestä rasvasta tai 22 grammaa päivässä 2 000 kaloriannoksella. Hamachi-kama-annoksella on 2 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja ja 1,4 grammaa monityydyttymättömiä rasvoja.

Natrium

Jokaisella tavallisella hamachi-kama-annoksella on 420 milligrammaa kaliumia ja vain 39 milligrammaa natriumia. Alhainen natrium-, korkea-kalium-ruokavalio voi auttaa sinua pitämään normaalit verenpainetasot ja pienentämään sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. U.S: n terveys- ja henkilöstöosaston vuoden 2010 ruokavaliota koskevien ohjeiden mukaan terveiden aikuisten tulisi saada vähintään 4, 700 milligrammaa kaliumia ja enintään 2 300 milligrammaa natriumia päivässä. Yellowtail tarjoillaan soijakastikkeella tai muulla suolaliuoksella korkeammalla natriumia.

Muut tiedot

Kolesteroli ei ole välttämättömiä ravintoaineita, ja elintarvikkeesi kolesteroli nostaa veren kolesterolipitoisuutta, Yhdysvaltain terveydenhuollon ja inhimillisten yksiköiden vuoden 2010 ruokavaliota koskevien ohjeiden mukaan. Kolmenneksen 3. 5-kilo-annos on 55 milligrammaa kolesterolia, eli 18 prosenttia päivittäisestä arvosta. Kala on 1,13 mikrogrammaa B-12-vitamiinia, 11 prosenttia päivittäisestä arvosta ja 6,8 milligrammaa niasiinia, eli 34 prosenttia päivittäisestä arvosta. B-12-vitamiini auttaa punasolujen tuottamisessa, elintarvikkeiden aineenvaihdunnassa ja auttaa ylläpitämään tervettä keskushermostoa. Nasiini auttaa myös verisolujen tuotannossa ja auttaa säilyttämään terveellisen ihon ja ruoansulatuskanavan.