Allergia manteleista litsiin, pähkinät ovat kaikissa muodoissa ja kooissa > allergiaa manteleihin ja lypsyyn

Mantelista litsiin pähkinöistä tulee kaikki muodot ja koot. Jos sinulla on vakava allergia puupähkinöille, mukaan lukien mantelit, saatat joutua välttämään kaikki pähkinät. Pähkinäproteiinit ovat samanlaisia ​​kuin auringonkukansiemenissä; sellaisinaan ihmiset, joilla on allergia manteleihin, eivät voi sietää auringonkukansiemeniä tai auringonkukkaöljyä. Harvoin, voimakas allerginen reaktio pähkinöihin tai siemeniin voi aiheuttaa anafylaksiaa, ehto, joka voi rajoittaa hengitysteitä ja vaatii välitöntä lääkärinhoitoa.

Päivän video

Peanut and Almond Allergy

Äyriäisten ja maapähkinöiden lisäksi pähkinöihin allergiat ovat yksi yleisimmistä ruoka-aineallergioista. Usein pähkinöiden allergiat ovat elinikäisiä; alle 10 prosenttia ihmisistä, joilla on pähkinä allergiaoireita, ylittävät heidät American College of Allergyn, Astman ja Immunologian mukaan. Maapähkinät ovat todella palkokasveja, ei pähkinöitä; vielä, pähkinöiden proteiinit - mantelit mukaan lukien - ovat samanlaisia ​​kuin maapähkinöissä. Niinpä henkilöt, joilla on manteliallergioita, pitäisi välttää myös maapähkinöitä. Julkaisusta alkaen 28-50 prosenttia maapähkinöihin allergikoista reagoi myös yliopiston mukaan ainakin yhteen puunpähkinään.

Pähkinät ja siemenet

Allergiset reaktiot puuhedelmiin ovat tärkeimpiä kuolemaan johtaneita ja lähes kuolemaan johtaneita elintarvikkeiden reaktioita. Pähkinöitä ovat muun muassa saksanpähkinät, mantelit, hasselpähkinät, kasvis-, pistaasipähkinät ja pähkinät. Jos sinulla on manteliallergia, voit reagoida muihin puupähkinöihin. Jos sinulla on allergia auringonkukansiemenille, tämä voi edellyttää, että vältät muita siemeniä ja niiden tuotteita, kuten auringonkukkaöljyä, seesaminsiemeniä ja seesamiöljyä.

Vältä

Jos sinulla on allergia sekä manteleihin että auringonkukkaöljyyn, lääkäri voi neuvoa sinua lukemaan tarrat huolellisesti ja välttämään kaikki pähkinät ja siemenet. Tällöin vältetään pähkinöistä ja siemenistä valmistettu öljy. Löydät pähkinöitä ja siemeniä, joita käytetään salaatissa salaatissa, ainesosina aasialaisia ​​ja intialaisia ​​ruokia ja jäätelöiden täytteinä. Koska on vaikea määrittää, millaista öljyä käytetään tiettyyn astiaan, kysy, onko ruoka keitetty auringonkukka- tai maapähkinäöljyyn. Pähkinöitä voidaan myös "piilottaa" grillikastikkeessa, broilerin leivonnassa, pannukakkuissa, pasta-, pesto-, piecrus- ja leivonnaisissa. Niitä voi esiintyä myös leivinseoksissa, kastikkeissa ja evästeissä.

Apua

Koska pähkinä- tai siemenallergia voi aiheuttaa vakavia terveysvaikutuksia, ota yhteyttä allergiaseuraan, joka voi järjestää veri- tai ihokokeita allergioiden määrittämiseksi. Allergistisi saattaa ehdottaa antihistamiinilääkkeitä, joita käytetään lievän reaktion tapauksessa. Rescue-inhalaattorit ja injektoinnit, joita voit kuljettaa hätätilanteissa, ovat esimerkkejä muista tavoista hoitaa vaihtoehtoja.