Porkkanoiden etuja

American Academy of Pediatricsin mukaan vihannekset ovat hyvä alkuvalmistus, kun olet valmis ottamaan käyttöön vankkoja ruokia lapsesi ruokavaliolle, joka yleensä kestää noin 4 6 kuukauden ikäinen. Bridget Sweeney, rekrytoitu ravitsemusterapeutti, joka on erikoistunut äidinmaidonkorvikkeeseen ja perheen ravitsemukseen, suosittelee odottamaan, kunnes vauva on vähintään 6 kuukautta vanha ennen kotitekoisten porkkanoiden tuomista mahdollisten nitraattien vuoksi. Tämän ikävuoden jälkeen porkkanat tarjoavat erilaisia ​​etuja imeväisille. Yksi vanhemmille tärkeimmistä eduista on, että ne ovat halpoja ja helposti saatavilla.

Päivän video

Ravitsemukselliset edut

Porkkanat tarjoavat ravintokuitua, C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa. Ne ovat äärimmäisen korkeita A-vitamiinissa, mikä edistää tervettä näkökykyä - siksi porkkanoiden avulla voit nähdä pimeässä - sekä terveestä ihosta, kasvusta ja infektioiden vastustuskyvystä. Koska porkkanat ovat myös hyvän antioksidanttisen beta-karoteenin lähde, jonka keho muuttuu A-vitamiineiksi, nämä hyödyt vahvistetaan entisestään.

Maku- ja tekstuurituotteet

3 gramman sokereita jokaisessa puolikuun porkkanoissa, ne ovat yksi makeisimmista kaikista vihanneksista. Tämä tekee porkkanoista hyvän valinnan, kun otat kiinteät elintarvikkeet lapsellesi, koska vauvoilla on luonnollinen etuus makeisille. Toinen etu on hyvin keitetyn porkkanan rakenne, joka on helppo puristaa, ripustaa tai kaataa sakeuteen, jota vauva voi käsitellä.

Porkkanoiden valmistaminen

Porkkanat, jotka on valmistettu 6 - 8 kuukauden ikäiselle lapselle, on yleensä syötävä tai puhdistettava tarvittaessa lisäämällä rintamaitoa tai vettä. Vauvat, jotka ovat iältään 8-10 kk, voivat syödä porkkanoita, jotka ovat hyvin keitettyjä ja leikattuja pieniksi paloiksi. Älkää antako pikkulasten porkkanoita, koska ne aiheuttavat tukehtumisvaaran. Kuori aina porkkanoita ja harkitse höyryttämistä sen sijaan, että ne kiehuvat, jotta ne säilyttäisivät ravintoaineensa.

Porkkana-ajatukset

Vaikka American Academy of Pediatrics suosittelee yhden ainoan vihannesten keräämistä kerrallaan, kun vauva on tottunut syömään porkkanoita, voit kokeilla yhdistämällä ne muihin ravitseviin elintarvikkeisiin. Voit yhdistää porkkanoita ja makeita perunoita tai sekoittaa keitettyjä porkkanoita keitettyjä kukkakaalia, parsakaalia tai squashia. Kokeile 8 - 10 kuukautta kokeilemalla aterioiden valmistettuja ainesosia, jotka valmistaudut muuhun perheeseen, joka sisältää porkkanoita - laita pieni osa kustakin ainesosasta syrjään ennen mausta. Porkkanoilla, muilla vihanneksilla ja liemillä valmistettu yksinkertainen kasviskeitto tarjoaa monenlaisia ​​ravintoaineita, varsinkin jos niihin lisätään vihreitä lehtivihanneksia. Kuorittu liha, hienonnettu tai puhdistettu, on toinen ravitseva porkkana, joka tarjoaa proteiinia ja sinkkiä.