Voiko raskaana oleville naisille juoda erittäin pasteuroitua maitoa?

Juomaveden ja maitotuotteiden rasva-aineen syöminen auttaa toimittamaan tarpeellisen määrän kalsiumia oikean sikiön kasvulle. Raskaana olevat aikuiset tarvitsevat noin 1 000 mg kalsiumia päivässä, kun taas raskaana oleville nuorille tarvitaan noin 1 300 mg kansallisten terveyslaitosten mukaan. Sekä pastöroidut että ultra-pastöroidut maitotuotteet tarjoavat terveellisen menetelmän tämän tärkeän mineraalin hankkimiseksi.

Päivän video

Kalsium

Raskauden aikana sinun ja vauvasi tarvitsevat kalsiumia voimakkaiden hampaiden ja luiden kasvulle ja ylläpidolle. Mineraalilla on myös tärkeä rooli hermojesi, lihasten ja verenkierron terveyden tukemisessa. Monet maitotuotteet ovat väkevöityä D-vitamiinilla, joka on tärkeä ravintoaine, joka tarvitaan vauvan luiden asianmukaiseen kehittymiseen.

Pastörointi

Terveyden ja hyvinvoinnin keskukset varoittavat, että raskaana olevien naisten on käytettävä ainoastaan ​​pastöroituja maitotuotteita. Pastörointi on prosessi, joka tuhoaa bakteerit, joita muutoin joskus esiintyy maidossa. Tämä prosessi sisältää maidon lämmittämisen vähimmäislämpötilaan 161 ° F 15 sekuntia tai enemmän tai 145 astetta vähintään 30 minuutin ajan. Maitoa ja muita maitotuotteita pidetään asianmukaisesti pastöroina, niiden käsittelyssä ja pakkauksissa on myös täytettävä tietyt terveysvaatimukset.

Ultra-pastöroitu maito ottaa dekontaminointiprosessin askeleen eteenpäin tarjoamalla korkeamman lämpötilan, joka saavuttaa vähintään 280 astetta F vähintään kahden sekunnin ajan. Tiukemmat pakkausvaatimukset johtavat myös steriiliin tuotteeseen. Toisin kuin tavallinen pastöroitu maito, joka kestää 21 päivää käsittelyn jälkeen, ultra-pastöroitu maito voi pitää enintään 90 päivää käsittelyn jälkeen, kunhan säiliö suljetaan. Kun olet avannut erittäin pastöroidun maitotuotteen, käytä sitä kuitenkin 10 päivän kuluessa.

Varotoimet

Ultra-pastörointi tarjoaa turvallisia maitotuotteita, joita raskaana olevat naiset ja muut voivat kuluttaa. Vältä pitämään jääkaapissa yli 10 päivän ajan avoin astia erittäin pastöroituneesta maidosta. Kuluttamalla noin kolme maitotuotetta päivässä sisältäen useita muita elintarvikkeita voi auttaa sinua vastaamaan ravitsemuksellisiin tarpeisiisi raskauden aikana. Jos olet laktoosi-intoleranssi, kysy lääkäriltäsi kalsiumin lisäravinteiden ottamisesta tai ruoan korvaamisesta, mikä auttaa sinua saamaan riittävästi kalsiumia raskauden aikana.