Hiilihydraatit ja tuoreiden päivien ravitsemuksellinen arvo

Päivämäärät ovat tumman punaruskea hedelmä, joka kasvaa päivämäärän kämmenellä. Ne ovat 1 1/2 tuumaa pitkä ja niissä on vahamaista kalvopäällyste. Jokainen päivämääräklusteri voi sisältää 600-1 700 päivämäärää. Nämä pienet hedelmät ovat täynnä hiilihydraatteja, sokereita ja ravintokuituja sekä vitamiineja ja kivennäisaineita. Ravitsemuksellinen sisältö vaihtelee päivämäärän mukaan, josta syöt.

Päivän video

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit ovat tärkein ruokavalio ja ovat välttämättömiä energian tuottamiseksi keholle. Ne hajoavat yksinkertaisiin hiilihydraatteihin, jotka sisältävät yhtä tai kahta sokeria ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka sisältävät kolme tai useampia sokereita. Hiilihydraattien muodostavat sokerit ovat fruktoosi, galaktoosi, laktoosi, maltoosi ja sakkaroosi. Hiilihydraattien pitäisi olla 45-65 prosenttia päivittäisistä kaloreista. Jos noudatat 2 000 kaloreita, sinun pitäisi syödä 225 - 325 g hiilihydraatteja, jotka ovat 900-1 300 kaloria.

Dietary Fiber

Ruokavalikuitu löytyy kasveista ja on olennainen osa terveellistä ruokavaliota. Ravitsemustunnisteissa se on yleensä hiilihydraattiosassa. Ruokavaliota lisää irtotavarana ruokavaliosi, mikä tekee sinut tuntemaan itsesi kokonaan, auttaa ruoansulatukseen ja auttaa estämään ummetusta. Ruokavalo on joko liukeneva tai liukenematon. Liukoista kuitua löytyy tavallisesti hedelmistä. Se alentaa kolesterolia National Institutes of Healthin mukaan. Naiset kuluttavat päivittäin 22-28 g kuitua, ja miesten pitäisi kuluttaa 28-34 g Mayo Clinic -sivuston mukaan.

Medjool Päivämäärät

Medjool-päivämäärät ovat päivämäärien timantti, Susan Russo sanoo NPR: n "Kitchen Windows" -ohjelmasta. Ne ovat syvä-meripihka-ruskea ja erittäin pehmeä ja makea, jossa on vivahteita karamellia, hunajaa ja kanelia. Yhdysvaltain maatalousministeriön ravitsemustietokannan mukaan yksi päiväkirja on 66 kaloria,. 043 g rasvaa, 17 99 g hiilihydraatteja ja 1,6 g ravintokuitua. Hiilihydraatit voidaan jakaa 0,13 grammaan sakkaroosia, 8,08 grammaa glukoosia, 7,77 grammaa fruktoosia ja 0, 07 grammaa maltoosia. Nämä päivämäärät tarjoavat myös kalsiumia, B-vitamiineja, A-vitamiinia, K-vitamiinia ja luteiinia.

Deglet Noor Päivämäärät

Deglet noor-päivämäärät ovat useammin jäljitelmissään esiintyviä pöyhkeitä päivämääriä orgaanisten viljelijöiden verkkosivujen Local Harvestin mukaan. Ne eivät ole yhtä tahmeita kuin medjool päivämäärät eivätkä tarvitse jäähdytystä. Yksi päivä on 20 kaloria, 0, 17 g proteiinia, 0, 03 g rasvaa, 5 33 g hiilihydraatteja ja 0, 6 g ruokavaliota. Hiilihydraatit voidaan jakaa 1,69 grammaan sakkaroosia, 1,41 grammaa glukoosia, 1,39 grammaa fruktoosia ja 0,01 grammaa maltoosia USDA: n Nutrient Databasein mukaan.Vitamiineja ja kivennäisaineita ovat kalsium-, kalium-, magnesium-, luteiini- ja hivenaineet rautaa, B-vitamiineja ja K-vitamiinia.