Hiilihydraatteja Spaghetti Squash

Jos etsit low-carb vaihtoehto spagettia, sopivasti nimetty spagetti squash voi olla vain lippu. Spaghetti squash on nonstarchy-kasvis, joka sisältää noin 5 grammaa hiilihydraatteja puoli kuppia kohti, mukaan American Diabetes Association. Sen joustava liha tarjoaa myös noin 20 kaloria ja C-vitamiinia, B-kompleksisia vitamiineja ja kuituja.

Päivän video

Valmistelu

Spagetti squash on nimetty lihastaan, joka keitetyt, kunnes tarjouksen jälkeen, erotetaan spagettien kaltaisiin säikeisiin. Sitä voidaan paahdella uunissa tai mikroahdossa, kunnes se on huuhtelua. Anna sen jäähtyä ja käytä sitten haarukkaa raapumaan lihasta. Pistä se pienellä oliiviöljyllä tai voita ja tarjoile pelkkää tai käytä sitä spagettien sijasta omassa pasta-astiaasi, kuten "spagetti" ja lihapullat.