Cashew & mangoallergiat

Ruoka-aineallergiat vaikuttavat Yhdysvalloissa jopa 15 miljoonalla ihmisellä, mukaan lukien 6 miljoonaa lasta, Food Allergy- ja Anaphylaxis-verkoston mukaan. Maapähkinä- ja puumäeri-allergioiden esiintyminen näyttää kolmantuvalta vuosien 1997 ja 2008 välillä. Onko tämä lisääntyminen johtunut paremmista diagnooseista tai todellisen lisäyksen elintarvike-allergisista yksilöistä, ei ole selvää.

Päivän video

Pähkinä allergia

Pähkinät ovat yksi kahdeksasta kahdeksasta allergeenista, jotka ovat vastuussa 90% kaikista allergisista reaktioista. Maapähkinöitä, joista toinen on yhteinen allergeeni, ovat palkokasveja, eivätkä ne liity puupähkinöihin. Monet pähkinöiden allergiset ihmiset voivat sietää maapähkinöitä ilman ongelmia, vaikka jotkut lääkärit neuvoo potilaitaan välttämään sekä puupähkinöitä että maapähkinöitä estämään ristiherkkyyden kehittämistä.

Pähkinäperheet

Hedelmällisistä henkilöistä ei saa reagoida muiden pähkinöiden, kuten saksanpähkinöiden tai kastanjoiden, kanssa. Ensisijaiset pähkinäperheet ovat saksanpähkinät ja pekaanipähkinät, pistaasipähkinät ja kastepähkinät, pähkinät, pähkinät ja kastanjat, hasselpähkinät ja mantelit, mantelit ja makadamiapähkinät. Jos sinulla on allerginen reaktio yhdelle pähkinäperheelle, se ei välttämättä tarkoita, että olet allerginen kaikille pähkinöille, mutta sinun on vältettävä kaikenlaista altistumista tiettyjen pähkinäperheiden jäsenille, joihin olet aiemmin reagoinut. Useimmat allergologit suosittelevat pähkinä-allergisia potilaitaan välttääkseen kaikki puupähkinät.

Mango

Mango on suuren ikivihreän hedelmä, joka kasvaa pääasiassa trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Niiden makua kutsutaan joskus persikka- ja ananaksen väliseksi ristiksi. Mango-puut ovat saman kasvitieteellisen perheen jäseniä kuin pistaasipähkinöitä ja kasvisjaloja. Mangon hedelmien syöminen voi aiheuttaa allergisia reaktioita ihmisille, jotka ovat allergisia kasvis- ja pistaasipähkinöille.

Olisiko vältettävä mangoa?

Allergisti on paras lähde elintarvikkeista, joita sinun on vältettävä allergiaprofiilisi perusteella. Monet allergologit neuvovat potilailleen, että paras tapa välttää hengenvaarallinen allerginen reaktio on lopettaa kaikki kosketukset minkäänlaisiin pähkinöihin. Jos sinulla on ollut allerginen reaktio mango-perheen muille jäsenille, kuten kasvis- tai pistaasipähkinöitä, sinun on myös vältettävä mangosta. Jos olet allerginen muille pähkinöille ja et ole varma, jos olet allerginen kasvis- tai pistaasipähkinöille, pyydä allergisti neuvoa. Allergologiasi voi tehdä ihon- tai verikokeita selvittääksesi, oletko allerginen mango- ja cashewperheen jäsenille.