Banaanin haitat

Vaikka jokin hedelmä voi olla tärkeä osa terveellistä ruokavaliota, jotkut hedelmät ovat edullisempia kuin toiset. Banaanit tarjoavat runsaasti positiivista ravintoarvoa annosta kohden, mutta niiden suhteellisen korkeat kalori- ja sokerimäärät tarkoittavat sitä, että ne saattavat parhaiten nauttia niistä kohtalaisesti.

Päivän video

Kaloriarvo

USDA: n mukaan yksi iso banaani on yli 120 kaloria. Vaikka tämä tekee yhä pienikokoisen välipaloja suuren evästeen tai pussin sirujen verran, on tosiasia, että banaanilla on lähes kolme kertaa kalorien määrä kuutioitua vesimelonia ja kuusi kertaa kalorien määrä 3- kuppi pinaattisalaattia ilman kastiketta. Koska ylimääräiset kalorit ilmaantuvat ylimääräisinä kiloina, syöminen banaaneja säännöllisen päivittäisen ruokavalionne päälle voi edistää asteittaista, ei-toivottua painonnousua ajan mittaan. Dr. Melina Jampolis, lääkärin ravitsemusasiantuntija CNN: lle. com, huomauttaa, hedelmät ovat yleensä lähes kolme kertaa kaloriarvo kuin nonstarchy vihannekset, mikä tekee niistä todennäköisemmin edistää painonnousua.

Hyllystabiilius

Muihin hedelmiin ja vihanneksi verrattuna banaaneilla on suhteellisen heikko hyllyvakavuus. Vihreät ja kiinteät keltaiset banaanit pysyvät kypsiä useita päiviä ostoksensa jälkeen, mutta kuten tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset korostavat, voit pidentää kypsien banaanien säilyvyyttä vain kolmesta viiteen päivään jääkaapissa. Sen sijaan omenat säilyttävät jopa kuusi viikkoa.

Glykeeminen indeksi

Banaaneilla on suhteellisen korkea sokeripitoisuus verrattuna muihin luonnollisiin elintarvikkeisiin, mikä vaikuttaa niiden glykeemiseen indeksiin ja glykeemisiin kuormitusarvoihin. Suuri banaani on yli 16,5 g sokeria, joka on sakkaroosin, glukoosin ja fruktoosin seos. Harvard Medical Schoolin mukaan kypsä banaanin glykeeminen indeksi on 51 ja sen glykeeminen kuormitus on 13, korkeammat arvot kuin omenoiden, greipit, viinirypäleet, appelsiinit, persikat tai päärynät. Kun ruoalla on korkeampi glykeeminen indeksi ja glykeeminen kuorma, on todennäköisempää, että verensokerit ja insuliinitasot piilevät sen jälkeen kun syöt tätä ruokaa. Banaanien glykeeminen indeksiarvo ei kuitenkaan ole yhtä korkea kuin leivonnaisten ja jälkiruokien arvot, jotka sisältävät puhdistettua sokeria.

Huomioita

On tärkeää tarkastella banaaneja tasapainoisesta näkökulmasta ja ymmärtää, että niillä on myös monia etuja, kuten korkea kalium- ja kuitupitoisuus. Sen sijaan, että vältytään niistä kokonaan, voi olla terveellistä sisällyttää ne maltillisesti ruokavaliosi sekoittumiseen muiden tuoreiden hedelmien ja vihannesten, vähärasvaisten tai rasvattomien maitotuotteiden ja täysjyvien kanssa. Katso yksittäisiä ravitsemusohjeita lääkäriltä tai rekisterinpitäjältä.