Kuivatusta fruktoosista aiheutuu kaasua?

Kuivuneilla hedelmillä on sama ravintoarvo kuin tuoreilla hedelmillä, mutta tiivistetysti. Hedelmän vesipitoisuus uutetaan vedenpoistoprosessin aikana. Hiilihydraattien nopeana lähteenä kuivatut hedelmät tekevät kätevästä välipalavaihtoehdosta. Kuitenkin kuivattujen hedelmien luonnollinen hedelmäsokeri voi aiheuttaa kaasun ja ilmavaivat muutaman tunnin kuluttua syömisestä.

Päivän video

Fruktoosi-imeytymishäiriö

Fruktoosi on sokerityyppi, jota jotkut ihmisten ruoansulatusjärjestelmät eivät voi hyvin imeytyä. Tämä ongelma, fruktoosin imeytymishäiriö, voi vaikuttaa lähes kaikkiin ikäihmisiin ja etenkin ihmisiin, joilla on ruoansulatuskanavan oireita. Suolistossa elävät bakteerit ravitsevat fruktoosia kehonne ei kykene sulattamaan, tuottaen paljon kaasua, joka voi aiheuttaa turvotusta, kouristuksia ja ilmavaivoja. Ripuli ja ummetus tai molemmat ovat myös yleisiä fruktoosimabsorption oireita.

Korkean fruktoosin kuivatut hedelmät

Kaikki hedelmät sisältävät fruktoosia, mutta jotkut niistä sisältävät erittäin suuren määrän fruktoosia verrattuna glukoosin tai sakkaroosin määrään. Kuivatut fruktoosi-hedelmät voivat olla erityisen ongelmallisia, jos sinulla on fruktoosi-imeytymishäiriöitä. Kuivatut omenat, päärynät, mangot ja kirsikat sisältävät runsaasti fruktoosia. Vältä näitä hedelmiä, joko kuivattuja, tuoreita, jäädytettyjä, purkitettuja tai mehujuomia, kaasun ja muiden ruoansulatuskanavan häiriöiden estämiseksi.

Kuivatut hedelmät tarjoavat koot

Hedelmät, joilla on alhaisempi fruktoosipitoisuus, kuten mustikoita, mansikoita, sitrushedelmiä ja banaaneja, ovat turvallisempia, jos sinulla on fruktoosia imeytymisongelmia ja jotka ovat alttiita kaasulle ja ilmavaivoille. Vaikka kuivatut banaanit, mustikat, sitrushedelmät ja mansikat ovat luultavasti parempia kuin fruktoosi-hedelmät, fruktoosilla on edelleen ylikuormitusta kuivattujen hedelmien kanssa. Vältä syövät suuria annoksia kuivatuista hedelmistä, jopa turvallisemmista hedelmävaihtoehdoista, kaasun estämiseksi.

Arvioi Toleranssi

Jos pidät kuivattuja hedelmiä, voit määrittää, kuinka paljon fruktoosia sietää ilman kaasua ja muita ruoansulatuskanavan ongelmia. Jotkut ihmiset, joilla on fruktoosia imeytymishäiriö, voivat hoitaa hyvin pienen palan kokoisia, kuten 1-2 teelusikallista, mutta toleranssi voi vaihdella yksilöiden välillä. Kokeile pieniä määriä kuivattuja hedelmiä, joilla on alhaisempi fruktoosipitoisuus, jotta voit arvioida oman suvaitsevaisuuden. Pidä annoksia pieniä ja hitaasti kasvaa nähdäksesi, kuinka paljon voit sietää ilman kaasua.