Juoda kahvia terveellisellä tavalla

Kahvi on huono maine ja suurelta osin se on perusteeton. Vaikka voit varmasti siemailla muutamia liian monta kuppia, jotka johtavat jitters, unettomuus tai kuivuminen, kahvia on runsaasti etuisuuksia, kun käytetään maltillisesti, mukaan lukien vähentää riskiä tietynlaisia ​​syöpä, tyypin 2 diabetes ja Parkinsonin tauti. Mutta tietyt muutokset - kuten sokerin ja kerman vähennys, jonka lisäät keittoosi - voivat tehdä kahvin terveellisemmän.

Päivän video

Suodata se

Ranskalaisen lehdistön käyttäminen voisi olla gourmet-tapa valmistautua kahviin, mutta se voi myös vaikuttaa korkeisiin kolesterolitasosiin, Nevadan yliopiston, Reno, tutkija Marie-Louise Ricketts. Suodattamaton kahvila sisältää cafestolia, jota Ricketts viittaa "voimakkaimpaan kolesterolia kohottavaan aineeseen, jonka tiedämme ihmisen ruokavaliossa. "Käyttämällä paperisuodatinta kahvin keittämisen aikana poistetaan suurin osa yhdisteestä.

Pidä kermaa ja sokeria

Kun kulutetaan mustaksi, kahvi on luonnollisesti vähäkalorinen juoma. Kun aloitat raskasta kermaa tai ylimääräistä sokeria lisäämistä, kalorien määrä voi nousta voimakkaasti. Jokainen rkl kerma lisää 52 kaloria, kun taas jokainen sokeripaketti lisää 11 kaloria. Opettele juoda kahvia musta tai lisätä rasvatonta maitoa kerman sijaan.

Tiedä, milloin sanoa, kun

Kahvistan suurin koira voi olla sen kofeiinipitoisuus, mutta se voi haitata kykysi nukkua jos juot sitä liian myöhään päivällä. Päivän viimeinen kuppi on vähintään 4-7 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Jos se on haluamasi maku myöhemmässä vaiheessa, siirry kuivaketjuun. Tämä voi myös olla hyödyksi elimistölle, jos sinulla on vaarana kehittyä sydänsairaus, sanoo Michiganin yliopiston Michiganin yliopiston epidemiologian apulaisprofessori Ana Baylin, koska kofeiini voi vapauttaa plakin valtimoissa ja johtaa mahdollisesti sydänkohtaus.

Kahvilassa

Kahviloissa olevat juomat muistuttavat enemmän jälkiruokia kuin missään muualla, ja 31 prosenttia näistä kaupoista tilaavista ihmisistä valitsee korkeamman kalorin gourmetjuomat verkossa olevan NBC-uutisen mukaan. Keskimäärin nämä juomat sisältävät 240 kaloria vs. 75 kaloria säännöllistä kahvia yhdessä kermaa ja sokeria, CalorieKing Publications pääjohtaja Pat Fiducia. Jotta kahvi olisi terveellisempää, tilaa pienin kooltaan, pyydä sitä tekemään rasvattomasta maidosta ja ohittamaan maku-siirapit ja kermavaahtoa ylävartaloon