Entsyymit tuoreessa omenassa nahoilla

Omenat, kuten kaikki elävät organismit, sisältävät monia erilaisia ​​entsyymejä. Tuoreet omenat syövät - nahkojen kanssa tai ilman - älä tarjoa entsyymejä, jotka hyödyttävät terveyttäsi. Vaikka omenat sisältävät monia terveellisiä komponentteja, et tarvitse ja et voi hyödyntää entsyymejä tuoreissa omenoissa.

Päivän video

Entsyymit

Entsyymit ovat suuria proteiineja, jotka osallistuvat biokemiallisiin reaktioihin, auttavat säätelemään ja nopeuttamaan reaktioita, jotka tapahtuvat elävissä organismeissa muuttamatta itseään, selittävät Mary Campbellin ja Shawn Farrellin kirja "Biokemia". Solut riippuvat monista eri tyypeistä entsyymien ylläpitämiseksi. Esimerkiksi, voit erittää ruuansulatusentsyymit ruoansulatuskanavaan auttaa sinua hajottamaan ruokaa. Solut tuottavat myös monia entsyymejä, jotka toimivat yhdessä auttamaan soluja kommunikoida keskenään, tuottaa energiaa ja harjoittaa monenlaisia ​​toimintoja.

Apple Enzymes

Kaikki elävät solut sisältävät entsyymejä; Omena-solut eivät ole poikkeus. Kun syöt omenaa, nautit solut, jotka käsittävät omenan ja syövät sen vuoksi entsyymejä. Ei kuitenkaan ole olemassa tieteellisiä todisteita siitä, että tuorella omena-entsyymeillä olisi mitään vaikutusta ruumiillesi. Apple-entsyymit osallistuvat omenoihin liittyviin reaktioihin, ja entsyymit ovat hyvin erityisiä toiminnallisuuden suhteen, selittävät Reginald Garrett ja Charles Grisham kirjassaan "Biochemistry". Tämä tarkoittaa sitä, ettet voi ennakoida, että omena-entsyymillä on ihmisen toimintaa.

Denaturointi

Eräs tärkeä näkökohta ruoassa käytettävien entsyymien osalta on se, että maasi on hyvin hapan. Entsyymit ovat varsin herkkiä hapolle; vain hyvin harvoista, eikä mikään niistä, jotka löytyvät omenoista, kykene kestämään voimakkaasti happamia ympäristöjä. Kun syöt omenaa, hapon mahassa reagoi entsyymien omena ja denatures niitä, jotta ne eivät enää toimi kuin ne kerran. Sitten hajotat ne kuten muutkin ravintoproteiinit.

Ohjeet

Yleisesti ottaen ihmisillä ei ole tarvetta täydentäviin entsyymeihin. Ruoansulatuskanavanne tuottaa kaikki tarvittavat entsyymit ruuan rikkoontuessa; ruoansulatusentsyymien puutteet ovat harvinaisia, vaikka laktoosi-intoleranssi on poikkeus. Niiden entsyymien osalta, joita solut käyttävät ruoansulatuskanavan ulkopuolelle, ei ole mitään näyttöä siitä, että voit saada entsyymejä mahasta tai suolesta ja soluihin, jolloin entsyymit ruoassasi ovat olennaisen hyödytön, paitsi energialähteenä, kuten kaikki muu ruokavalio proteiini.