Terveellinen tapa tehdä kananrunkoja

Kanan rumpukat ovat suhteellisen halpoja ja erittäin flavorful. Niiden sisäänrakennettu kädensija tekee niistä hienoja sormenjyviä, erityisesti lapsille. Drumsticks vie kaikenlaisia ​​mausteita yksinkertaisesta suola- ja pippurista monimutkaisiin kastikkeisiin ja suloihin. Pidä ruoanlaittoa rasvaisena minimaalisena rumpukappaleita valmistettaessa, ja sinulla on terveellinen, herkullinen ja monipuolinen pääruoka.

Päivän video

Paahdettu

Uunissa paistettuja kanajauhoja yksinkertaiseen ruokalajiin. Suolaa ja pippuria on kaikki mausteet, joita tarvitset, mutta voit myös istuttaa kaiken sitruunan ja valkosipulin kanssa kuivalla jauhatuksella ja yrtteillä. Voit myös paistettua kuutioihin juurtuneiden vihannesten pinnalle kätkeytyneitä rummutuotteita all-in-one-ruokalajille. Korkea lämpö - noin 425 astetta - on paras; odottaa, että se kestää 45 minuuttia tai enemmän.

Haudutettu

Ruoansulatuselementit, jotka osittain upotetaan nesteeseen - toisin sanoen hauduttaminen - on tehokas tapa saada aikaan kostea ja herkkä lihaa lisäämättä paljon rasvaa. Voit polttaa rumpukapuja kananviljelyssä, puna- tai valkoviinissä, jopa omenasiderillä tai soijakastikkeella. Lisää myös tomaatteja, jos haluat. Vahingutusnestettä voidaan vähentää, jotta saadaan viimeistelykastike. Viimeistele haudutustaso uuniin tai uuniin; kypsennysajat ovat yleensä samat, noin tunti tai niin.

Paistettu

Jos etsit nopeampaa tapaa ryyppyjä, kokeile paistelemalla niitä. Kausi kuten haluat paahtamalla, vaikka käytät kevyttä kosketusta millä tahansa öljyriisulla, jotta vältetään syttymisvaiheita ja vältä ainesosia, kuten tuoreita yrttejä, jotka voivat hiiltyä tiiviisti liekin läpi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää kastiketta tai kastiketta kausittamaan rumpukappaleita. Kana-jalat kestää noin 10 minuuttia puolelta.

Grillattu

Grillattu kanahuput ovat samankaltaisia ​​kuin tuloksissaan, vain liekki on lihan alla eikä sen yläpuolella. Jos käytät hiiligrilliä, voit myös lisätä ylimääräistä makua valintasi tai puun kanssa sekä lisätä aromaatteja kuten rosmariinia hiileihin. Grillaa epäsuoraa lämpöä välttääksesi paeta ja käännä kerran keittämällä; odottaa lihaa noin puolessa tunnissa. Grillaamalla harja kastikkeella, kuten grilli tai teriyaki ylimääräiselle maku, tai kokeile kuivaa hieroa kuten Jamaikan tyyliin jerk seasoning. Jopa yksinkertainen suola ja pippuri toimivat samoin.