Terveelliset tapit bakteerikastikkeella
Sisällysluettelo:
- Vähärasvainen maitotuotos
- Voi, smetana ja juusto ovat paistettuja perunoita, mutta näiden tavaroiden säännölliset versiot ovat runsaasti rasvaisia. Sen sijaan valitse vähärasvainen tai rasvatonta versiota, jotta perunalastut terveellisemmiksi. Toinen vaihtoehto on rasvaton, tavallinen kreikkalainen jogurtti, joka on proteiineja korkeampi kuin tavallinen jogurtti. Sekoita tuoreita yrttejä tai kuivia mausteita jogurtin maustamiseen ennen sen asettamista pöydälle. Kokeile vähärasvaista raejuustoa toista terveellistä, meijeriperustaista perunapäällystettä muunneltavaksi.
- Vähärasvaiset, vähäkaloriset kastikkeet lisäävät maun perunasi itse tai yhdessä toisen kastikkeen kanssa. Salsa on mauton vaihtoehto, joka ei lisää runsaasti kaloreita perunasi. Eri salsa-lajikkeita on saatavilla supermarketissa tai tee omia salsaa säilyttämään natriumpitoisuus alhaisemmaksi. Toinen kastikevaihtoehto on vähärasvainen salaattikastike suosikki makusi. Mittaa kastike siten, että käytät vain yhtä perunan pääruokaa.
- Chili on toinen yleinen paistettua perunan päällikkö, mutta kaikki chilikypsyt ovat terveitä. Tee oma chilli niin pystyt hallitsemaan ainesosia ja natriumin määrää. Saat terveellisimmän version, kiinni pääasiassa papuja ja vihanneksia chili. Jos haluat lisätä lihaa, valitse vähärasvainen liha tai käytä tofua, jotta voit välttää liikaa rasvaa chilissä. Lisää muutama vähärasvaisen juuston sprinkle ja chili haluttaessa.
- Lisävihannekset pitävät paistetun perun vähäisenä rasvassa ja kaloreissa. Tuoreet vihannekset kuten hienonnetut tomaatit ja vihreät sipulit toimivat kastikkeena etenkin silloin, kun ne on yhdistetty vähärasvaiseen hapankermaan tai jogurttiin. Toinen vaihtoehto on käyttää höyrytettyjä tai paahdettuja vihanneksia paistetun perunne päälle. Parsakaali sopii hyvin perunoihin. Tai kokeile sekoita ja voita vihanneksia pienellä määrällä soijakastiketta aasialaiseen leivottuun perunaan.
Vaikka perunat tarjoavat runsaasti hiilihydraatteja, ne tarjoavat runsaasti ravintoaineita, jotka tekevät siitä terveellisen aterian. Perunat sisältävät runsaasti kaliumia ja C-vitamiinia yhdessä ruokavaliovalmisteiden, erityisesti ihon kanssa. Perunasi lataaminen voita, juustoa ja rasvaista hapan kermaa kääntyy terveelliseksi vihanneksi korkeaan kaloriin. Valitsemalla terveellisempää päällystettä pitää paistetun perun terveellisempi kokonaisuutena.
Vähärasvainen maitotuotos
Voi, smetana ja juusto ovat paistettuja perunoita, mutta näiden tavaroiden säännölliset versiot ovat runsaasti rasvaisia. Sen sijaan valitse vähärasvainen tai rasvatonta versiota, jotta perunalastut terveellisemmiksi. Toinen vaihtoehto on rasvaton, tavallinen kreikkalainen jogurtti, joka on proteiineja korkeampi kuin tavallinen jogurtti. Sekoita tuoreita yrttejä tai kuivia mausteita jogurtin maustamiseen ennen sen asettamista pöydälle. Kokeile vähärasvaista raejuustoa toista terveellistä, meijeriperustaista perunapäällystettä muunneltavaksi.
KastikkeetVähärasvaiset, vähäkaloriset kastikkeet lisäävät maun perunasi itse tai yhdessä toisen kastikkeen kanssa. Salsa on mauton vaihtoehto, joka ei lisää runsaasti kaloreita perunasi. Eri salsa-lajikkeita on saatavilla supermarketissa tai tee omia salsaa säilyttämään natriumpitoisuus alhaisemmaksi. Toinen kastikevaihtoehto on vähärasvainen salaattikastike suosikki makusi. Mittaa kastike siten, että käytät vain yhtä perunan pääruokaa.
ChiliChili on toinen yleinen paistettua perunan päällikkö, mutta kaikki chilikypsyt ovat terveitä. Tee oma chilli niin pystyt hallitsemaan ainesosia ja natriumin määrää. Saat terveellisimmän version, kiinni pääasiassa papuja ja vihanneksia chili. Jos haluat lisätä lihaa, valitse vähärasvainen liha tai käytä tofua, jotta voit välttää liikaa rasvaa chilissä. Lisää muutama vähärasvaisen juuston sprinkle ja chili haluttaessa.
Vihannekset
