Histamiini-vähentävät elintarvikkeet

Histamiini on tunnettu allergisten reaktioiden laukaisemisesta ja oireiden aiheuttajasta kutinaa silmät, aivastelu ja vuotava nenä vakavimmalle tulehdukselle ja astmalle. Kourallinen ravintoaineita ja fytokemikaaleja voi auttaa vähentämään järjestelmään vapautuvan histamiinin määrää. Jos olet herkkä histamiinille, sinun on myös vältettävä joitakin elintarvikkeita, koska he ovat joko korkealla histamiinilla tai pystyvät parantamaan tasoa kehossasi.

Päivän video

Histamiinien perusteet

Jos sinulla on allergiaa, kun kohtaat allergeenin, se laukaisee syöttösoluja koko elimistösi vapauttamaan histamiinia. Sitten histamiini kiristää keuhkojen lihaksia, rentouttaa lihaksia verisuonissa ja nopeuttaa lihasten liikkeitä suolistossa. Se myös lisää liman tuotantoa ja aiheuttaa tulehdusta. Tähänastiset tutkimukset eivät ole keskittyneet tiettyjen elintarvikkeiden kykyyn alentaa histamiinia, mutta jotkin elintarvikkeissa olevat aineet voivat estää syöttösoluja. Jos olet herkkä histamiinille, saatat tarvita enemmän kuin ruokavalion muutoksia. ota yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan.

Flavonoidit vähentävät histamiinia

Kasvit tuottavat luonnollisia antioksidanttisia flavonoideja, joista osa voi vähentää histamiinipitoisuuksia kehossa. Yksi tyyppi flavonoidi, quercetin, auttaa pysäyttämään masto- soluja vapauttamasta histamiinia vuonna 2004 julkaistussa raportissa Allergiatutkimuksessa, Astmassa ja Immunologiassa. Parhaita kervetinilähteitä ovat marjat, punaiset viinirypäleet, omenat, aprikoosit, tee, sipulit, parsakaalia ja kalaa. Vihreä tee sisältää flavonoideja, jotka tunnetaan nimellä katekiinit, jotka auttavat myös histamiinin alentamisessa ja allergisten oireiden lievittämisessä joulukuussa 2007 julkaistussa Cytotechnology-tutkimuksessa.

C-vitamiini voi pienentää histamiinia

C-vitamiini osoittaa lupauksia histamiinin vähentämisestä. C-vitamiinin injektiot tai askorbiinihappo vähentävät histamiinipitoisuuksia ihmisillä, joilla on diagnosoitu allergisia ja tarttuvia tauteja, Nauny-Schmeidebergin farmakologian arkiston syyskuussa 2013 julkaisemassa tutkimuksessa. Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin tarkistamaan sen vaikutus histamiiniin ennen kuin lisäät saantiasi allergiaoireiden lievittämiseen. Tarvitset vielä paljon C-vitamiinia sen antioksidanttisiin hyötyihin ja pitävät luut ja sidekudos terveinä. Sitrushedelmien lisäksi saat C-vitamiinin mansikoista, parsakaalista, pinaatista, punaisista paprikoista ja perunoista.

Vältä korkean histamiinilajeja

Sen sijaan, että luotat elintarvikkeisiin, jotka voivat heikentää histamiinia, voit myös vähentää järjestelmän tasoja välttämällä elintarvikkeita, joissa on paljon histamiinia. Fermentoidut elintarvikkeet, jalostetut lihat, kuivatut hedelmät ja etikkapitoiset elintarvikkeet ovat korkealla histamiinilla, kertoo Michigan Allergy, Sinus ja Astma Specialistit. Muita välttämättömiä elintarvikkeita ovat munakoiso, pinaatti, tomaatit, avokadot, jogurtti, sardelli, makrilli, sardiinit ja kaikki savustetut kalat.Hapanleipä, smetanahna, kirnupiimä ja ikääntyneet juustot ovat myös korkealla histamiinilla. Jos olet herkkä histamiinille, pysy kaukana elintarvikkeista, jotka voivat laukaista vapautumisen, mukaan lukien alkoholi, suklaa, banaanit, munat, kala ja maito.