Kuinka paljon tyydyttynyttä rasvaa pitäisi olla päivässä?

Yhdysvaltain maatalousministeriön julkaisu "Dietary Guidelines for Americans, 2010 "korostaa kolmea päätavoitetta amerikkalaisille, joista yksi on vähentää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja sisältävien elintarvikkeiden kulutusta. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi ihmisten pitäisi tietää, kuinka paljon tyydyttynyttä rasvaa on syytä kuluttaa päivittäisessä ruokavaliossaan.

Päivän video

Suositeltavat tasot

USDA: n suositukset suosittelevat, että amerikkalaiset kuluttavat alle 10 prosenttia kaloreistaan ​​tyydyttyneistä rasvoista ja korvaavat jäljellä olevat rasvat terveillä monosyytetyillä ja monityydyttymättömillä rasvahapoilla. Tämä tarkoittaa sitä, että jos käytät 2 000 kaloreita ruokavaliota, tulee olla enintään 200 kaloria tyydyttyneistä rasvoista. Lisäksi jokaisena grammaa rasvaa on 9 kaloria, mikä tarkoittaa, että saanti on rajoitettava 22 grammaan.

Dieettityyppiset tyydyttivät rasvat

Kehosi käyttää pieniä määriä tyydyttynyttä rasvaa tiettyihin toimintoihin; kuitenkin se riittää itselleen. Siksi ruokavaliossa ei ole tarpeeksi tyydyttynyttä rasvaa. Tämän seurauksena ravitsemus- ja ravitsemusakatemia suosittelee tyydyttyneen rasvan saannin mahdollisimman alhaiseksi.

Elintarvikkeet, jotka sisältävät tyydyttyneitä rasvoja

Tyydyttyneitä rasvoja amerikkalaisessa ruokavaliossa kulutetaan useimmiten täysrasvaisessa juustossa; lihaa, kuten makkaraa, frankoja, pekonia ja kylkiluita; voita tai margariinia; kana-astiat; ja jyviä tai maitopohjaisia ​​jälkiruokia. Joten näiden elintarvikkeiden sijaan keskität ruokavaliosi sydämen terveisiin monityydyttymättömiin ja monityydyttymättömiin rasvoihin kuten rasvaiseen kalaöljyyn, canolaöljyyn, oliiviöljyyn, pähkinöihin ja maapähkinävoihin.