Kuinka paljon jogurtti tarvitset probiotikoille?
Sisällysluettelo:
Probiootit, tervettä bakteeria ja sieniä jotkut ruoka-aineet ja ravintolisät voivat auttaa lievittämään ruoansulatusvaivoja, kuten ummetusta, kaasua ja ripulia. Ne voivat myös parantaa immuunijärjestelmääsi ja edistää painonhallintaa. Tutkijat uskovat, että probiotit toimivat auttamalla uusimaan bakteeripesäkkeitä suolistossa, muuttamalla suolentasi bakteereja ja säätämällä ruoansulatuskanavan pH-arvoa ja stimuloimalla immuunisoluja. Fermentoidut maitotuotteet, erityisesti jogurtti, ovat hyviä lähteitä näistä terveistä bakteereista. Syöminen mikä tahansa jogurtti sisältää joitakin probiootteja, mutta kuinka paljon jogurtti tarvitset kuluttamaan merkittävää terveyshyötyä varten, ei ole selvää.
Päivän video
Laadunhallinta
Jogurtti sisältää vain probiootteja, jos etiketti määrittelee, että se sisältää aktiivisia, eläviä kulttuureita. "Mikä tahansa lämpöpastörointi tai sterilointi tappaa bakteerit, mikä tekee siitä hyödytön. "Today's Dietitian" toteaa, että orgaaniset lajit jogurtti ovat yleensä parhaita, koska ne eivät tyypillisesti ole lämpökäsitelty fermentaation jälkeen. Vaikka jogurtti sisältää aktiivisia kulttuureja, ota huomioon, että eri jogurttibrändeillä on erilaisia bakteerikantoja. Tutkijat eivät ole varmoja siitä, miten nämä laaja-alaiset kannat vaikuttavat ihmisiin - jotkut kannat voivat olla tehokkaampia kuin toiset tai tietyt kannat voivat olla hyödyllisempää tietyille ihmisille.
Jogurttiosuus
Koska jogurtin tarjoamien probiotien määrä vaihtelee tuotemerkistä tuotemerkkiin ja erän eräksi, voi olla vaikeaa arvioida probioottien määrää, jonka tarjoaja tarjoaa. Yhdessä laboratoriossa Activia-tuotemerkillä, jolla on Bifidus regularis -bakteerilla tunnettuja tavaramerkkejä, osallistujat käyttivät 2 yksikköä - vastaava 8 unssia - päivittäin 14 päivän ajan ja kokenut parannuksia ummetus oireisiinsa. Jogurttiin on saatavana satoja erilaisia tuotteita ja probiotikantoja, joista useimpia ei ole tutkittu erikseen, raportoi National Public Radio. Joten tuomitsemalla kuinka paljon probiootteja olet juomassa jogurtissa on edelleen vaikeaa.
Probioottinen annos
Jogurttitartisteilla ei ole tarkkaa määrää määrätyn probiotikannan annosyksikkö probiotikoille. "Consumer Reports" totesi vuonna 2011, että useimmat jogurtituotteet sisältävät laajan valikoiman, 90 miljardista 500 miljardiin CFU: ää kohden. Vaikka probiotien annos yhdelle jogurtin annokselle on lueteltu etiketissä, määrä, jota saatat joutua käsittelemään tiettyyn sairauteen, riippuu useista tekijöistä, kuten koosta, probioottityypistä ja sairaudestasi. Esimerkiksi Lactobacillus acidophilus - yleisimmin käytetty probiootti - voidaan suositella annoksina 1 miljardista 15 miljardiin CFU: a päivässä Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen mukaan.
Bottom Line
Jogurtin lisääminen ruokavaliolle tarjoaa sinulle vitamiineja, mineraaleja ja laadukkaita proteiineja sekä probiootteja. On epäselvää, että jaksottaisen jogurtinkulutuksen ansiosta järjestelmäsi on myönteinen probioottinen tehostus. Dr. Kirsten Tillisch Kalifornian yliopistosta, Los Angeles, kertoi National Public Radio -työryhmälle vuonna 2012. Joten jos sinulla on ruoansulatushäiriöitä, saatat joutua kokeilemaan tietyn tuotemerkin ja probiotikannat muutaman viikon ajan, jotta voit selvittää, auttaako se. Puhu terveydenhuollon palveluntarjoajallesi selvittämään, mikä annos voi olla sinulle oikea, ja ole tietoinen siitä, että 1 miljardista - 2 miljardiin CFU: n ottaminen voi johtaa kielteisiin sivuvaikutuksiin, kuten turvotukseen ja ripuliin.