Kuinka leipoa parsakaali uunissa

Vihreä ristikevään kasviperäinen parsakaali on täynnä ravintoaineita, jotka auttavat pitämään sydämesi terveinä ahdistettaessa ruoansulatusta ja immuunijärjestelmääsi. On tärkeää valmistaa parsakaalia tavalla, joka sallii sen säilyttää kaikki arvokkaat ravintoaineensa. Höyrytys on usein suositeltava menetelmä tämän suorittamiseksi, mutta uunissa paistettua parsakaalia, joka on jauhettu oliiviöljyllä, antaa sinulle herkullisen ja herkän vaihtoehdon.

Päivän video

Vaihe 1

Kuumenna uuni 425 astetta Fahrenheit.

Vaihe 2

Leikkaa varren pois 1 lb parsakaalia ja leikkaa lehdet, jotka kasvavat ympärillä ja kukkien välillä. Huuhtele parsakaali lämpimällä juoksevalla vedellä useiden minuuttien ajan lian poistamiseksi.

Vaihe 3

Levitä parsakaali floretit pureskelemalla 1 tuuman kappaleiksi ja aseta ne sekoitusastiaseen. Lisää 2 rkl. oliiviöljyä, 2 tl. jauhettua valkosipulia ja maustaa suolaa ja pippuria. Sekoita parsakaali niin, että se peitetään öljyllä ja mausteilla.

Vaihe 4

Siirrä parsakaali floretit 13 x 9 tuuman maljakkoastiaan. Levitä kukkaruukut astian pohjalle niin, että ne kypsyvät tasaisesti.

Vaihe 5

Paista parsakaalin floretit 8-10 minuuttia tai kunnes ne ovat hellävaraisia. Vältä ylikypsää kukkia, sillä tämä voi johtaa ravintoaineiden vähenemiseen. Poista parsakaali uunista heti, kun se on kuuma ja herkkä. Tarjoile lämpimänä.

Asiat, joita tarvitset

• 1 paunaa parsakaalia
• 2 rkl. oliiviöljy
• 2 tl. jauhettu valkosipuli
• Suola
• Pepper

Vihjeitä

• Ripottele 1/4 kuppia raastettua Parmesan-juustoa floretin yli viimeisten 2 minuutin ruoanlaittoon lisäämällä makua ja koostumusta. Valitse parsakaali, joka on kirkkaan vihreä ja joka on tiiviisti pakattu floretit, jotta varmistetaan paras laatu.