Miten kanaa leikattuja kanaa paistattamatta

Kananmurtajia usein leipataan, paistetaan ja tarjoillaan rypäleperunoilla; herkullisia mutta tuskin terveitä. Paistettuja kanajauhoja voi nauttia myös ilman paistamista, pitämällä astia alhaisena rasvassa ja terveessä. Leipä kananmurut eri mausteilla antamaan heille ylimääräistä makua. Paista uunissa leivitetyt broilerinleivät ja tarjoile riisipähkinällä tai kuskuksella ja vihannesten puolella.

Päivän video

Vaihe 1

Huuhtele kananleikkurit viileässä juoksevassa vedessä ja pistä ne kuiviksi paperipyyhkeillä.

Vaihe 2

Kaada 1/2 cup kuorittua maitoa kanaa kohti.

Vaihe 3

Kaada maito 1/4 tl valkosipulijauhetta, 1/8 tl tuoretta, jauhettua mustapippuria ja 1/8 tl merisuolaa 1/2 kuppi maitoa kohden.

Vaihe 4

Laita kanajakurikat maustettuun maitoon liotukseen. Peitä kulho muovikelmulla ja säilytä se kylmässä yhdeksän tuntia.

Vaihe 5

Kuumenna uuni 350 astetta Fahrenheit.

Vaihe 6

Kaada 1/3 kuppi maustettuja leipämarjuja, murskattua maissia tai riisimakeja tai murskattuja kuivattuja sipulia kanaa kohti matalaa astiaa kohti.

Vaihe 7

Säilytä leipä valmiiksi pakattuun mausteiseen mausteeseen tai yrtteihin ja mausteisiin.

Vaihe 8

Siirrä kanan maidosta lautaselle. Kumpikaan kanan molemmin puolin leipä.

Vaihe 9

Peitä leivinpaperin pohja keittosuihkeella.

Vaihe 10

Aseta leivitetyt kanansiilet leivinpaperiin noin 1 tuuman tilan välissä, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

Vaihe 11

Paista kana uunissa 30 minuuttia.

Tarvitsevat asiat

• Kananmunat
• Paperi pyyhkeet
• Maito
• Valkosipuli jauhe
• Maapallipippuri
• Merisuola
• Muovikelmu
• Leipä > Matala astia
• Mausteet
• Leivonta
• Nonstick cooking sprayer
• Vinkkejä

Maidon kastelemisen sijasta suolataan kanaa ja päällystetään munasolussa ennen leivontaan ja ruoanvalmistukseen kostean liha. Sekoita kanaa lisää 1/4 kuppia juustoraastetta kanaa kohti leipäseokseen. Kananreikää ei tarvitse leipää ennen leivontaan: laita kananreput leivinpeltiin, peitä ne vähärasvaisella, matalalla natriumilla keitetyt keittoa ja leivotaan 350 asteessa Fahrenheitillä 30 minuutin ajan.

• Varoitukset

Pese kätesi raakakanaa käsittelemättä, jotta vältetään bakteerien aiheuttama elintarvikekriisi. Kypsennä kaikki siipikarja sisäiseen lämpötilaan 165 astetta Fahrenheit, neuvoo U.S. Department of Agriculture elintarvikkeiden turvallisuus ja tarkastus Service.