Miten kana lihapullia kypsentää

Sisällysluettelo:

Päivän video
tarvittavat asiat
Paranna broilerinlihan makua lisäämällä suosikkiastioita. Suolan, pippurin, valkosipulin, sipulien, persiljan tai murskatun juuston lisääminen maun mukaan parantaa maapähkinän makua. Vaihda 1/2 cup muna korviketta koko muna, jotta vielä terveempi lihapallo.
Pese kädet ja laitteet kuumalla vedellä ja saippualiuoksella ennen raakaa lihaa ja sen jälkeen. Tarkista etiketti ennen maanalaista kanaa. Jos etiketti ei väitä, että kana on hiottu rinta rintamaidosta tai että se on vähärasvainen, se voi sisältää yhtä paljon rasvaa ja kaloreita kuin maapallolla. Tämä johtuu yleensä siitä, että se sisältää tummaa lihaa ja ihoa.

Kun teet lihapullia kevyesti jauhettua naudanlihaa, eräs tapa vähentää rasvaa ja kaloreita, korvaamalla maapähkinä naudanliha on toinen vaihtoehto. Itse asiassa, jos aiot leikata punaista lihaa ruokavaliosta, jauhettu kananrinta tai vähärasvainen kana on terve vaihtoehto. Kana-lihapullat kypsyvät yhtä helposti kuin maanhiutaleista valmistetut, ja vaikka maku ei ole sama, terveellisempi lihapallo kannattaa kokeilla.

Päivän video

Vaihe 1

Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Aseta maapähkinä suuriin sekoitusastioihin.

Vaihe 2

Aseta maapähkinä suuriin sekoitusastioihin. Kopioi muna ja lisää se yhdessä rypsipalojen kanssa kanaa maahan.

Vaihe 3

Lisää maito sekoitusastian päälle. Yhdistä maapähkinat, kananmunat, leivänmurut ja maito puhtailla käsilläsi. Purista ja vaivaa lihaa ja muita ainesosia, kunnes ne jaetaan tasaisesti.

Vaihe 4

Muodosta yhdistetyt ainesosat 1 tuuman pyöreiksi palloiksi. Laita kukin lihapala kevyesti päällystettyyn leivinuuniin keittosuihkeella.

Vaihe 5

Paista kana-lihapullat noin 20 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Paina liha-lämpömittari yhteen lihapullista lämpötilan määrittämiseksi keskeltä. Kana-lihapullat ovat valmiita, kun keskilämpötila saavuttaa 165 astetta Fahrenheit.

Vaihe 6

Poista leivinpelti uunista paistamisen jälkeen. Tarjoile lihapalat yksin tai salaatilla tai lisää ne suosikki resepteihisi.

tarvittavat asiat

1 kiloa jauhettua kanaa
1 muna
½ kpl maustettuja leivänmarjoja
¼ kuppi vähärasvaista maitoa
Leivontalaatikko
Ruoanvalmistus > Lämpömittari
Vihjeitä

Paranna broilerinlihan makua lisäämällä suosikkiastioita. Suolan, pippurin, valkosipulin, sipulien, persiljan tai murskatun juuston lisääminen maun mukaan parantaa maapähkinän makua. Vaihda 1/2 cup muna korviketta koko muna, jotta vielä terveempi lihapallo.

Varoitukset

Pese kädet ja laitteet kuumalla vedellä ja saippualiuoksella ennen raakaa lihaa ja sen jälkeen. Tarkista etiketti ennen maanalaista kanaa. Jos etiketti ei väitä, että kana on hiottu rinta rintamaidosta tai että se on vähärasvainen, se voi sisältää yhtä paljon rasvaa ja kaloreita kuin maapallolla. Tämä johtuu yleensä siitä, että se sisältää tummaa lihaa ja ihoa.