Kuinka kokata pakastetut kokonaiset ruutukat

Ellei asut laaksossa tai lähelle runsaasti kalsiumia, olet todennäköisesti ostamaan ranskalaiset jäädytetyt. Äyriäisten sisäelimet hajoavat nopeasti kuoleman jälkeen, joten voit ostaa vain esikypsytettyä, kokonaan pakastettua riisiä. Tämä ei kuitenkaan ole ongelma, koska toimittajat käyttävät yksilöllisesti pakastettuja tai IQF: n tekniikoita, jotka jättävät ravunjalostuksen pehmeiksi ja lähes koskemattomiksi, joten sinun ei tarvitse huolehtia samentesta uudelleenkäynnistyksessä. Sinun ei tarvitse sulata ranskaa ennen niiden ruoanlaittoa, joten voit lisätä ne ruskokastikkeisiin ja höyrykoneisiin ja saada ne valmiiksi muutamassa minuutissa.

Päivän video

Kaupunkien ruskavihreä

Vaihe 1

->

Täytä suuri varastovesi muutaman gallonan vettä.

Vaihe 2

->

Lisää aromaatteja, yrttejä ja mausteita veteen.

Ranskalle keitetään keittovirta sisältää yleensä maustekastikkeita, kuten pippuria, neilikkaita, korianteria, laakerinlehtiä ja cayenne-pippuria; yrttejä, kuten persiljaa ja timjamia; ja aromaatteja, kuten viipaloitu sitruunat, sipulit ja valkosipuli. Voit myös ostaa ravun / taskurapu keittää mausteen sekoituksia supermarketeissa tai rakentaa oman kanssa mausteita haluat.

Vaihe 3

->

Sekoita keittosnestettä ja kaada se maistumaan kosher suolalla. Peitä kattila ja tuo keittoveden kiehuva uuniin.

Vaihe 4

->

Lisää uusi perunaa ja puoli korvia maissia halutessasi, ja peitä. Leikkaa perunat, jotka ovat suurempia kuin 2 tai 3 tuumaa puoleen.

Vaihe 5

->

Keitä kunnes perunat lävistetään helposti haarukalla, noin 10-15 minuuttia. Lisää jäädytetty ravut kasaan ja kannelle.

Vaihe 6

->

Paahda ravista, kunnes se kuumennetaan, noin 8-10 minuuttia sen jälkeen, kun vesi palaa kiehuvaksi. Tyhjennä ruskavihreä kiehumapulloon ja tarjoa välittömästi.

Höyrytetty pakastekuori

Vaihe 1

->

Täytä astia noin 1/2 - 3/4 täynnä vettä ja lisää maustekastikeita.

Sinun tarvitsee vain lisätä ainesosia, jotka aromatize kun lämmitetty, kuten tähtianista, murskattu valkosipuli, pippurit ja sitruunaruoho. Kuivatut mausteet ja yrtit eivät vapauta riittävästi aromia veteen, jotta ne vaikuttaisivat ravaan höyryn aikana.

Vaihe 2

->

Aseta bambu höyrystin potin päälle tai aseta höyrystin kori siihen. Peitä kattila ja tuo kiehuvaksi vettä.

Vaihe 3

->

Irrota ravut, jos ne jäätyvät yhteen ja aseta ne höyrystimeen. Voit pinoa ravun päällekkäin, älä vain kasaa niitä niin korkealle, ettei kansi sulje potin.

Vaihe 4

->

Aseta keittiöpyyhe potin päälle ja aseta kansi pyyhkeen päälle. Paina kansi alas lujasti niin, että pidät mahdollisimman paljon höyryä.

Vaihe 5

->

Höyry ravua kunnes lämmitetään, noin 15-20 minuuttia. Ota rusketta ulos höyrystimestä ja leikkaa hännän puoli ristikkäin. Jos näet höyryn nousevan lihasta, se on valmis syömään.

Vihjeitä

• Voit keittää jäädytetyt ravut ilman karameleita kiehua ainesosista. Lisää vain pakastetut ravut kiehuvaan veteen ja kypsennä, kunnes ne kuumennetaan, noin 8-10 minuuttia sen jälkeen, kun vesi palaa kiehuvaksi.

Varoitukset

• Älä jäädytä tai lämmitä sulatettua rusketta.