Miten hampurilainen ateria on grillattu

Pihveä oli tärkeä piirre suuressa, vanhassa keittotasossa. Uusien ruoanlaittotyyppien ja pienempien keittiötuotteiden suosio kasvoi lisätarvikkeiksi. Valurautainen ritilö toimii millä tahansa keittotasolla, mutta jatkuvasti ruskeille hampareille kokeile sähköversiota, jossa on termostaattisesti ohjattu lämpö. Voit laittaa pureskelun hampurilainen patty, joka kilpailee suosikki hampurilainen yhteinen.

Päivän video

Vaihe 1

->

Kuumenna paloittelu 375 F.

Vaihe 2

->

Osta ennalta muodostuneita, vähärasvaisia ​​naudanlihoja tai bison-patioita, tai paina omia pattiesia vähärasvaisesta lihasta. Paina kuoppaan jokaisen patten keskelle peukalon tasainen pitämään patty "pyöristämisestä" keskellä, kun se kokki.

Vaihe 3

->

Harjaa paistinpannu sulatetun voin kanssa. Aseta patties pihalle ja anna niiden sizzle noin 4 minuuttia. Vältä houkutusta houkutella tai häivyttää aikaisin. Punkin pinnan pitää ottaa yhteyttä paloitteluun saadakseen ruskean pesun. Vatkaa toinen alue parilasta ja laita viipaleet sipulit sileäksi ruskeaksi.

Vaihe 4

->

Käytä lapasta kääntämällä hampurilaisia. Jäykää sängyn pintaa pitämään ruskea kerros lihaa kavennuksissa ja jää kiinni parssaan. 3/4-tuuman paksun punkin on kypsennettävä kummaltakin puolelta 4-5 minuuttia tai kunnes läsnäololämpömittari rekisteröi sisäisen lämpötilan 160 F.

Vaihe 5

->

Kääntäkää ja käännä sipulit, lisää tarvittaessa voita enemmän, jotta ne auttavat karamellisoimalla. Levitä sulatettua voimaa pullojen leikattujen pintojen päälle ja aseta ne lihaksikas puoli alaspäin kuumaan paloitteluun, kunnes pulla on paahdettu.

Vaihe 6

->

Kokoa paahdetut pullat keitetyillä hampurilaisilla sipulit, juustot ja suosikki mausteet.

Tarvittavat asiat

• Jauhettuja
• Vihannes
• Jauhettuja sipulit, valinnaiset
• Spatula / turner
• Vihjeitä
• Käytä metallinen lastalla / kääntimellä tavalliseen metallipatruunaan. Jos parsanne ei ole sticks, käytä tällaiseen pintaan valmistettua työkalua.
• Varoitukset

Aseta sähköinen parvella keittiössäsi syttyvistä verhoista ja pyyhkeistä ja paikka, jossa voit pyyhkiä roiskeet helposti.