Miten saada hiilihydraatteja ilman syötävää vehnää

Vehnä on suosittu ainesosa, joka löytyy monista elintarvikkeista leipoista, leivonnaisista ja pasta, mausteista, soijakastikkeesta ja jäätelöstä. Vehnäallergia ja keliakia ovat kaksi terveydentilaa, jotka aiheutuvat vehnän kulutuksesta tai tuotteista, jotka sisältävät vehnäproteiineja, kuten gluteenia. Vehnäpitoiset tuotteet ovat hyviä hiilihydraattien lähteitä, tärkeä ravintoaine, jota kehosi tarvitsee päivittäin. Vehnä ei kuitenkaan ole ainoa hiilihydraattilähde, ja voit helposti saada kaikki tarvittavat hiilihydraatit syömällä muita terveellisiä ruokia.

Päivän video

Vaihe 1

Lisää sokeria juomasi ja ruokasi. Sokeri on yksinkertaisin karb-muoto, joka imeytyy helposti kehoon. Carbs voidaan jakaa monosakkarideihin, kuten glukoosiin; disakkaridit, kuten laktoosi; ja polysakkaridit, kuten tärkkelys. Yksi teelusikallinen sokeri sisältää yli 4 g hiilihydraatteja. Ylimääräinen sokeri voi johtaa painonnousuun ja hampaiden heikkenemiseen. Käytä sokeria kohtuullisena.

Vaihe 2

Juo maitoa tai syötä muita maitotuotteita, jotka eivät sisällä vehnää. Yksi kuppi maitoa sisältää noin 12 g hiilihydraatteja. Lisäksi mehut ovat hyviä hiilihydraatteja. Kuitenkin jotkut mehut sisältävät luonnollista makua, joka voi sisältää vehnää.

Vaihe 3

Syö vihanneksia, jotka sisältävät myös hiilihydraatteja. Valkoiset pavut, bataatti ja kahviherneet sisältävät yli 55 g hiilihydraatteja 1 kuppiin. Muut pavut ovat myös hyviä hiilihydraatteja. Vaikka muut kasvikset eivät sisällä niin monta hiilihydraattia, useat sisältävät yli 20 g kuppia kohden, mukaan lukien latva-artisokka, maissi, vihreät herneet, sienet ja sipulit.

Vaihe 4

Lisää hedelmiä, kuten marjoja, ateriasi tai syödä niitä välipalana. Kaksi erinomaista lähdettä pakastetaan ja makeutetaan vadelmia ja mansikoita, jotka sisältävät yli 65 g hiilihydraatteja 1 kuppiin. Muita hyviä hiilihydraattien lähteitä ovat tuore banaani, papaya, päärynät, mustikat, ananas, appelsiinit ja omenat.

Vaihe 5

Syö riisiä ja perunoita vehnäpastan sijaan. Yksi kuppi keitettyä valkoista tai ruskeaa riisiä on yli 44 g hiilihydraatteja, ja yksi paistettu peruna on yli 42 g hiilihydraatteja.

Vaihe 6

Korvaavat vehnätuotteet muiden hiilihappoja sisältävien jyvien kanssa. Näihin kuuluvat mm. Nuoruusrooli, tattari, maissi, maissijuusto, karkeat, polenta, quinoa, riisi ja tapiokki sekä riisin, soijan, maissin ja perunan jauhon valmistetut elintarvikkeet. Löydät vehnästä vapaita tuotteita, kuten leipiä, leivonnaisia ​​ja keksejä, monista paikallisista ruokakaupoista sekä erikoisleipomoista.

Vihjeitä

• Sinun tulisi kuluttaa hiilihydraatteja päivittäin. American Dietary Guidelines for Americans 2010 suosittelee, että aikuiset käyttävät 45-65 prosenttia päivittäisistä kaloreistaan ​​hiilihydraatteina. Tämä on 900-1 300 kaloria 2 000 kaloreita sisältävälle ruokavaliolle. Koska 1 g hiilihydraatteja on 4 kaloria, tämä on 225 g ja 325 g hiilihydraatteja päivässä.