Kuinka uunissa paistetaan broileritarjouksia foliotarjassa

Rypyttämättömät broilerin rintojen tarjoajat ovat järkevä valinta terveelliselle, vähärasvaiselle kana-annokselle, joka tuottaa noin 142 kaloria, 3 grammaa rasvaa ja 27 grammaa proteiinia 3 unssia kohden. Ihottomaton kananrinta on taipuvainen kuivumaan, jos sitä on ylikypsää, mutta voit välttää tämän paistamalla tarjouksia uunissa olevissa folio-pakkauksissa, mikä johtaa kosteaan, flavorful-kanaa höyrytettynä omissa mehuissaan. Menetelmä on sama ruoanlaittoon tavallinen kana tai kana-paketti, jossa on erilaisia ​​vihanneksia, mausteita ja kastikkeita.

Päivän video

Vaihe 1

->

Kuumenna uuni 375 astetta Fahrenheit.

Vaihe 2

->

Tyhjennä noin käsivarren pituus raskaaseen kalvoon jokaista annosta kohden noin kolme kanahuutokautta per henkilö. Jos sinulla ei ole raskaita folioita, käytä kaksoiskerrosta säännöllistä kalvoa.

Vaihe 3

->

Harjaa pieni oliiviöljy jokaisen kalvolevyn keskelle. Aseta kanahuutokaivokset yhdelle kerrokselle kalvolevyjen öljyttyinä osina. Harjaa hieman enemmän oliiviöljyä kanan päälle.

Vaihe 4

->

Ripottele kana hieman suolalla ja pippurilla. Jos haluat lisätä mausteita ja muita ainesosia, kuten tuoreita tai kuivattuja yrttejä, sitruunamehua, valkoviiniä, valkosipulia, hienonnettua sipulia tai hienonnettuja tomaatteja, tee niin tässä vaiheessa.

Vaihe 5

->

Vie folioarkin vastakkaisten sivujen reunat yhteen kanan yläpuolelle ja käännä ne kaksi tai kolme kertaa tiiviin tiivisteen muodostamiseksi. Muista jättää ilmatasku kanan ja sinetin väliin - et käärittele kanaa, vaan muodostakaa sen ympärillä "teltta".

Vaihe 6

->

Ota yksi kalvon avoimista sivuista ja taita se kaksi tai kolme kertaa, ja toista sitten kalvon toisella avoimella puolella teltan sivujen sulkemiseksi. "Työnnä kaikki taitetut reunat varmistaaksesi, että tiiviste on tiukka eikä anna höyryä paeta.

Vaihe 7

->

Aseta kalvopakkaukset evästearkkiin ja aseta sitten evästearkki uuniin. Poista arkki uunista noin 20-25 minuutin kuluttua.

Vaihe 8

->

Avaa yksi pakkauksista ja käytä lihalämpömittaria tarkistaaksesi kanan sisäisen lämpötilan. Jos se on saavuttanut vähintään 170 astetta Fahrenheit, kana on valmis. Jos lämpötila on alle 170 ° Fahrenheit, kiinnitä folio uudelleen ja aseta kanan takaisin uuniin vielä viiden tai 10 minuutin ajan.

Tarvitsevat asiat

• Raskaat kalvot
• Harja
• Oliiviöljy
• Suola
• Pepper
• Evästekalvo
• Lämpömittari

Vihjeitä

• makuinen, vähärasvainen ruokalaji, yritä levittää täysjyväviljaa, oliivi tapenadia, hummusta tai grillikastiketta kana-tarjouskilpailuihin ennen käärimistä ja leivontaan.Muita vaihtoehtoja ovat hunaja, oranssi marmeladi, balsamiviinietikka ja currypasta. Mukaan "Joy of Cooking", voit valmistaa jäädytettyä kanaa kalvopakkauksessa sulattamatta sitä ensin. Jätä kummassakin päässä oleva kelmun aukko ja keitä korkeammassa lämpötilassa pidempään kuin sulatettuun kana. Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että kana on saavuttanut sisäisen lämpötilan 170 astetta Fahrenheit ennen tarjoilua. Paista ylimääräisiä broilerintarjoajia ja säilytä ne voileipiä ja salaattikastikkeita varten. Maatalousministeriö sanoo, että keitetty kana pysyy jääkaapissa jopa neljään päivään tai pakastimeen jopa neljä kuukautta.