Miten korvata Bisquick pancake-sekoituksella

Kun on aika laittaa keksejä tai herkkuja, älä huoli, jos olet poissa Bisquickista. Useimmat pannukakkuyhdisteet ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin Bisquick ja ne sisältävät jauhoja, hapatusta, suolaa ja hydrattuja öljyä. Pannukakkujen seokset saattavat sisältää hieman sokeria, mikä saa aikaan makeemman lopullisen tuotteen. He työskentelevät parhaiten leivän, muffinien ja paistinpennujen sijasta pikemminkin kuin suolaisia ​​ruokia, kun he korvaavat Bisquickin.

Päivän video

Vaihe 1

Mittaa kaksi kuppia pannukakkuja sekoitusastiaseen keksejä varten. Lisää 1/2 cup maitoa ja mausteita, kuten valkosipulia tai kanelia. Seosta sekoitetaan hitaasti, kunnes se on täysin sekoittunut. Älkää liikaa sekoita, tai kekseistä tulee kovaa. Jätä sokeri, jos resepti vaatii sitä.

Vaihe 2

Peitä taikina pyyhkeellä ja odota viisi minuuttia. Tämä odotusaika kiihdyttää taikinan, mikä helpottaa sen purkamista.

Vaihe 3

Jauhota työpinta ja rullaa taikina, kunnes se on 1 tuuman paksu. Leikkaa taikina neliöiksi tai kiiloiksi tai leikkaa leipuri tai lasi pyöreiden keksien valmistamiseksi. Aseta keksit evästekalvoon, joka on vähintään 1 tuumaa erilleen.

Vaihe 4

Paista 10-12 minuuttia 350 astetta Fahrenheitissä, kunnes kullanruskea. Anna keksien jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Tarvittavat asiat

• Bowl
• 2 kupillista pannukakkuja
• 1/2 cup maitoa
• Rolling pin
• Jauhot
• Veitsi, evästelehti tai lasi

Vihjeitä

• Tarjoile keksejä hunajaa tai hilloa täydentämään makeaa makua. Vaihda pannukakkuja vohveleita ja makeita leipiä varten. Bisquickilla ja useimmilla kaupallisilla pannukakkuyhdisteillä on suuri määrä natriumia samoin kuin hydratut öljyt. Etsi luonnollisia, täysjyviä pannukakkuja tai tee omat sekoituksesi terveellisemmälle vaihtoehdolle. Kotitekoisia keksejä on helppo tehdä ja niillä on tuore maku ja pehmeä rakenne. Kokeile käsiä kotitekoisissa kekseissä ja anna kaikenlaiset sekoitteet.