Ideoita hävitettävästä terveellisestä pakatusta lounasta
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Hedelmät ja pähkinät
- Vihannekset ja kastikkeet
- Voileipiä ja käärejä
- Juusto ja Crackers
- Varotoimet
Valmistellessaan ruokaa pakattua lounasta varten tasapainoiset ruokaryhmät ja ravitsemussuositukset eivät ole ainoat tekijät terveelliselle ateriannelle. Sinun on myös valittava elintarvikkeita, jotka eivät pilata sen jälkeen, kun istuu tuntikausia. Pilaamattomat aineet ovat erinomainen tapa välttää pilaantuminen. Erilaisten herkästi pilaamattomien elintarvikkeiden joukossa on mahdollista pakata hyvin pyöreä lounas, joka pysyy tuoreena koko aamupäivällä.
Päivän video
Hedelmät ja pähkinät
->
Sekoita rusinoita ja muita kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä terveelliseen reittiyhdistelmään. Candy-pinnoitettu suklaata lisää makeutta makeuteen, kääntäen sen lapsille miellyttäväksi jälkiruokaksi. Jos reittiyhdistelmää ei altistu suurelle kuumuudelle, sen sijaan voit lisätä suklaapaloja. Tuore hedelmä on toinen vaihtoehto, joka ei vaadi jäähdytystä muutaman tunnin kuluessa. Kuitenkin tietyt hedelmät kulkevat paremmin kuin toiset; esimerkiksi banaanit ovat vähemmän sotkuisia ja helpompi syödä kuin kiivi. Koko omenat matkustavat hyvin, mutta viipaloitu omenat muuttuvat ruskeiksi, kun ne altistuvat ilmalle, mikä tekee heistä vähemmän houkuttelevaksi herkullisille syöjille. Jos lähetät hedelmäsalaattia, pakkaa se muoviastiaan, joka sulkee tiukasti, sillä pehmeät hedelmät todennäköisesti karkottavat mehua.
Vihannekset ja kastikkeet
->
Raaka-vihannekset ovat terve vaihtoehto, joka pitää hyvin lounasaikaan saakka. Kuidulle ja proteiineille lusikaa useita rkl maapähkinävoita muovisäiliön pohjaan. Kiinnitä selleriä tai porkkanaa maapähkinävoihin ja sulje säiliö helposti syövän yhdistelmän päälle. Jos pakkaat salaattia, laita pukeutuminen erilliseen astiaan, joka tiivistää hyvin. Vältä sidoksia, jotka sisältävät maitoa tai munaa, vaan valitsevat sen sijaan öljyä ja etikkaa. Koska et voi käyttää kalaa, munia tai lihaa hävitettävässä salaatissa, lisää kiinnostusta ja tekstuuria suurilla, lihavilla oliiveilla tai herkullisella avokadolla.
Voileipiä ja käärejä
->
Voileivät ovat lounaslaatikon klassinen katkottua. Kuitenkin tavalliset voileivän ainesosat, kuten juustot, lihat, munat ja kala, kaikki pilata nopeasti, jos ne jätetään jäähdyttämättä. Maapähkinävoi ja hyytelö, suosittu suosikki nuorempien lasten keskuudessa, on sopiva vaihtoehto. Luo vaihtelua käyttämällä erilaisia hyytelön makuja tai säilytä ja kokeile manteli- tai cashewvua. Kasvisruokavalmisteelle levitetään jauhemaisia ja paistettuja vihanneksia. Yhdistelmä toimii erityisen hyvin jauhot tortillaa kääreinä.
Juusto ja Crackers
->
Vaikka se saattaa kuulostaa välipalaa, terveellinen lounas voi olla juuston ja keksejä. Kovat juustot, kuten cheddar, colby ja provoloni, ovat turvallisia jäähdyttämiseltä, lokakuun 2006 "Food Protection Trends" -raportin mukaan. Yhdistämällä juusto ja kokojyvä keksejä hyllyllä pysyviä hedelmiä, kuten viinirypäleitä tai suolakurkkua puolella voi täyttää sinut, kun olet liikkeellä.
Varotoimet
->
Vaikka houkuttelette lähettämään jäljelle jääneitä paketteja, älä lähetä mitään aterioita, jotka sisältävät lihaa, siipikarjaa, kalaa, maitoa tai munia. Aina kun mahdollista, pidä lunchbox varjossa. Jos sisällytät muiden kuin pilaantuvien tuotteiden, kuten UHT-maidon, pakkaukseen vain yksittäiset laatikot, jotka eivät ole avautuneet. Kun avaat monia tuotteita, ne pilaantuvat paljon nopeammin. Samoin, jos on kätevää lounasaikaan koota voileipä, voit pakata säilykkeitä, kuten tonnikalaa; älä kuitenkaan pakkaa pakkauksia, jotka ovat jo avattuja.
