Onko Rice Fattening?

Riisi on runsaasti hiilihydraatteja, yksi kolmesta kaloreita tuottavasta ravintoaineesta, jotka tarjoavat elimistölle polttoainetta. Kaikki elintarvikkeet, mukaan lukien riisi, voivat lihottaa, kun annoskoot eivät ole hallinnassa eikä pidä välilehtien kuluttamiesi kalorien määrää. Kuitenkin syöminen valkoinen riisi, puhdistettu jyvä, joka on helppo sulattaa, koska sen puute ravintokuitua, saattaisi irrottaa laihtuminen suunnitelma.

Päivän video

Riisi

Riisi on pääasiassa hiilihydraattiruoka, joka myös antaa sinulle proteiinia. Riisi voi joko pudota kokojyväluokkaan - elintarvikkeita, jotka sisältävät koko jyydelajin, kuten ruskea riisi - tai luokitellaan hienoksi viljaksi. Valkoinen riisi kulkee esimerkiksi hiomisprosessin läpi, joka liimautuu sen kuituista, raudasta ja vitamiineista. Vaikka elintarvikevalmistajat rikastuttavat valkoista riisiä ja muita jalostettuja jyviä vitamiinien ja kivennäisaineiden kanssa, ravintokuitua ei voida lisätä takaisin ruokaan. Valitsemalla ruskea riisi yli valkoinen auttaa sinua saamaan suositellun päivittäisen kuidun.

Kalorit

Harvinainen ruokavalio voi edistää tiettyjen elintarviketyyppien kulutusta ja muiden välttämistä, kuten hiilihydraatteja. Kuitenkin, jos olet huolissasi painon menettämisestä tai yksinkertaisesti ylläpitämästä nykyistä painoa, kaloreiden laskeminen on avainasemassa. Yksi kuppi keitettyä, muunnettua valkoista riisiä on 170 kaloria, samalla määrällä kypsennettyä ruskeaa riisiä on 190 kaloria. Kun valmistajat lisäävät maku- ja muita ainesosia riisiin, tämä lisää lautasen kaloreita. Kuppi tuttua tuotenimeä kana-maustettua tai parsakaalia ja juustoa maustettua riisiä antaa sinulle 200 kaloria tai enemmän. Yksinkertaisesti lisäämällä 1 tl voita riisiin lisää 35 kaloria ruokavaliolle.

Muita tietoja

Kokojyväisten kuitujen, kuten ruskean riisin, rasva on ruuansulatuskanavasta vaikeampaa. Ruokarasvan ja muiden täysjyvien syöminen saattaa estää sinua liikkumasta. Kuin keitettyä riisiä on 2 grammaa ruokavaliota, mikä antaa sinulle 8 prosenttia päivittäisestä arvosta, joka perustuu 2 000 kaloreitaiseen ruokavalioon. Keitetty valkoinen riisi ei sen sijaan sisällä ravintokuitua. Jalostettujen jyvien kuten valkoisen riisin syöminen voi jopa aiheuttaa sinulle painon nousua. "The New England Journal of Medicine" kesäkuussa 2011 julkaistussa tutkimuksessa saadut tulokset viittaavat siihen, että ruoat, joita syöt, ovat tärkeitä. Tutkijat seurasivat 120, 877 terveellistä aikuista, jotka eivät olleet ylipainoisia usean vuoden ajan määrittäessään ruokavalion painonnousun. He päättivät, että puhdistettujen jyvien saanti edisti painonnousua. Muita painonnousuihin liittyviä elintarvikkeita ovat perunalastut ja perunat, sokerijuomat, makeiset, hedelmämehut, jalostetut lihat, jalostamatonta punaista lihaa, paistettua ruokaa ja voita.

Paino

Ruskean riisin ja muiden täysjyväruokien kuitu ei välttämättä hyödytä laihdutussuunnitelmasi.Ruokavalmiste auttaa estämään ummetusta ja voi vähentää riskiä kroonisiin sairauksiin kuten diabetes ja sydänsairauksiin. Kuitenkin kaikki elintarvikkeet - jopa terveelliset kokonaiset jyvät - voidaan lihottaa, kun niitä käytetään liikaa. Jokainen kiloa kehon rasvaa vastaa 3 500 kaloria, joita söit, mutta kehosi ei voinut polttaa. Joten kun valitset riisin sivuseinäksi, pidä kaloreita mielessäsi ja annossuhteita hallinnassa. Yksi annos riisiä pidetään 1/2 cup, noin puolet baseballia.