Mehu, joka pienentää triglyseridejä
Sisällysluettelo:
Mitään hedelmämehua ei maagisesti vähennä triglyseridejäsi, eräänlainen rasva, joka kertyy verenkiertoon ja lisää riskiä sydän- ja verisuonitautien kehittymiseen. Mutta jos juot fruktoosia vähän hedelmämehua, se voi auttaa hallitsemaan triglyseriditasoja. Ruokavalio, joka sisältää yli 100 grammaa päivässä fruktoosia, voi nostaa triglyseridejä, American Heart Association julkaisi huhtikuussa 2011 julkaistun tieteellisen lausunnon.
Päivän video
Fruktoosi
Fruktoosi esiintyy luonnossa hedelmissä, hunaja ja vihannekset. Se on myös syötäväksi tarkoitettua sokeria ja fruktoosisiirappia, jota tavallisesti lisätään virvoitusjuomiin. Noin 30 prosenttia amerikkalaisten kuluttamasta fruktoosista on peräisin virvoitusjuomista, noin 22 prosenttia on peräisin jyvistä ja noin 19 prosenttia hedelmämehusta, kolmannen kansallisen terveystarkastuksen ja tutkimustutkimuksen mukaan, joka julkaistiin heinäkuussa 2008 julkaistussa Medscape Journal of Nutrition. "Hedelmämehu voi auttaa sinua täyttämään hedelmien päivittäiset tarpeet - noin 1 1/2 - 2 kuppia päivässä riippuen iästä, sukupuolesta ja liikunnan tasosta.
Suositeltu saanti
Yksi kuppi 100%: n hedelmämehua lasketaan hedelmäpöydältä. Jotta triglyseridit pysyisivät hyväksyttävissä 150 mg / dl - milligrammoissa verran litraa kohden - tai vähemmän, valitse hedelmämehut, joissa on suhteellisen pieniä määriä sokeria. Tomaattimehu on hyvä esimerkki hedelmämehusta, joka on alhainen fruktoosissa. Yksi kupillinen tomaattimehua sisältää yhteensä 8. 65 grammaa sokereita, mukaan lukien 3. 74 grammaa fruktoosia. Voit juoda 11 kuppia ylittämättä päivittäistä sokeririskiäsi.
Sokerin sisältö
Joitakin hedelmämehuja on vaikeampi sisällyttää triglyseriditietoiseen ruokavalioon. Esimerkiksi yksi kuppi sienenmehua sisältää 42,11 grammaa sokeria. Jos täytit päivittäiset hedelmävaatimuksesi yksinomaan lävistysmehun kautta, fruktoosin kulutus olisi yli 100 grammaa. Esimerkkejä muista hedelmämehuista ja niiden sokeripitoisuus kuppia kohden ovat rypäletäysmehu, 35. 93 grammaa; ananasmehu, 25 grammaa; appelsiinimehu, 20 69 grammaa; greippimehua, 22. 48 grammaa ja omenamehua, 23. 86 grammaa. Vältä hedelmämehuja lisättyä sokeria.
Tart Cherry Juice
Lupaavista, vaikkakin vähäisistä todisteista viitataan siihen, että härän kirsikkamehu voi auttaa vähentämään matala-tiheä lipoproteiinia, LDL: ää tai "huonoa kolesterolia." EM Seymour, Michiganin yliopiston, todettiin, että ratsilla ruokitun tart-kirsikka-uute menetti painonsa ja alensi kolesterolitasojaan rasvattomasta ruokavaliosta huolimatta. Seymourin tutkimus julkaistiin lokakuun 2009 lehdessä "Journal of Medicinal Food". Elokuussa 2011 julkaistu tutkimus ei viittaa siihen, että juominen kaikenlainen hedelmämehu voisi alentaa triglyseridejäsi.