Nutrition Facts about Jyvät lapsille

Kun lapset syövät monia suosikkielintarvikkeitaan, kuten makaroni ja juusto, popcorn, pizza ja hampurilaiset, he syövät jyviä vaikka he eivät ehkä tiedä sitä. Jyvät sisältävät useita ravintoaineita, jotka ovat tärkeitä terveelle kehon toiminnalle ja taudin torjumiselle, mutta lasten ja vanhempien on tärkeää valita oikeat jyvät, jotta he saavat eniten terveydellisiä hyötyjä.

Päivän video

Kuitu

Jyvät ovat johtava ravintokuitujen lähde, jonka lapset tarvitsevat asianmukaista suoliston toimintaa suojaamaan joitakin vatsavaivoja ja ummetusta U.S. maatalousministeriön mukaan. Kuitu auttaa myös kehoa tuntemaan itsensä kokonaan syömällä vähemmän kaloreita, mikä voi estää lapsia syömästä epäterveellisiin tuotteisiin, kuten makeisiin tai roskaruokaan. Aikuisilla kuidut voivat vähentää kolesterolia ja pienentää sydänsairauksien, lihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen riskiä, ​​joten on tärkeää luoda hyvät viljantuotot, kun taas lapset ovat nuoria.

B Vitamiinit

USDA kertoo, että jyvät ovat myös hyviä lähteitä B-vitamiineja, tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia ja folaattia. Nämä vitamiinit auttavat elimistösi metaboloitua ruokaa, jonka syöt, jotta vapautuisi tarvitsemasi energia. B-vitamiinit ovat tärkeitä myös terveelle hermojärjestelmälle. B-vitamiini, folaatti, joka tunnetaan myös foolihappona, auttaa elimistösi muodostamaan punasoluja.

Mineraalit

Jyvät sisältävät myös kolme mineraalia, jotka ovat tärkeitä elimistölle: rautaa, magnesiumia ja seleeniä. USDA: n mukaan sinun tarvitsee rautaa kuljettamaan happea veressä. Magnesium auttaa rakentamaan luita ja vapauttamaan energiaa lihaksista. Selenium suojaa soluja vaurioilta ja tukee terveellistä immuunijärjestelmää.

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit ovat erityisen tärkeitä energian tuottamiseksi aktiivisille lapsille. Jyvät, hedelmät ja vihannekset ovat johtavia hiilihydraattien lähteitä. Kids Healthin mukaan kehomme hajottavat jyvien tärkkelykset sokeriksi, jota käytämme energiaa. Yli 2-vuotiaille lapsille 50-60 prosenttia päivittäin syötetyistä kaloreista tulee hiilihydraateista.

Kokonaiset tai puhdistetut jyvät

Kokojyväruokat, kuten täysjyväleipä, ruskea riisi ja kaurapuuro, sisältävät runsaasti kuitua kuin jalostetut jyvät, kuten valkoisen leivän ja valkoisen jauhon valmistetut tuotteet. Valmistajat rikastuttavat runsaasti puhdistettuja jyviä B-vitamiinien ja joidenkin kanssa rautaa. Koko jyvät sisältävät magnesiumia ja seleeniä. USDA suosittelee, että puolet kaikista päivittäin syötetyistä jyvistä tulee kokojyvästä lähteestä. Lapset Terveys kertoo, että kouluikäiset lapset syövät neljästä kuuteen annosta jyviä joka päivä, joten kaksi tai kolme näistä pitäisi olla kokojyväjä. Esimerkkejä palvelusta ovat yksi viipale leipää, yksi kuppi viljaa tai puoli kuppi keitettyä riisiä tai pastaa.