Ravitsemus Tiedot vihreistä Pimento-oliiveista
Sisällysluettelo:
Syötäväksi tarkoitetut syötäväksi tarkoitetut oliivit, jotka usein syödään koristeena tai ruoaksi tai salaattina, ovat oliivipuun hedelmällisiä hedelmiä. Oliivit eivät ole kovin mautonta välittömästi satoa ja niitä ei yleensä syödä, kunnes ne on kovettunut suolalla ja vedellä. Ne ovat vähäkalorisia, öljyisiä hedelmiä, joiden tyydyttymättömän öljyn mainonta on terveydellisiä.
Päivän video
Ravitsemustiedot
The Daily Plate on LIVESTRONGin mukaan. com, yksi vihreiden oliivien valikoima sisältää 41 kaloria, 4. 3 grammaa kokonaisrasvaa, 1. 09 grammaa hiilihydraatteja, alle 1 grammaa proteiinia ja 441 milligrammaa natriumia 1 unssia kohti. Tämä sama annosmäärä on listattu USDA National Nutrient Database-tietokannassa, joka sisältää 2 milligrammaa kalsiumia, 1,68 milligrammaa kaliumia ja 15 kansainvälistä yksikköä tai IU: ta A-vitamiinista.
Tyydyttymättömät rasvat
Rasvassa oliiveissa on enimmäkseen monityydyttymättömiä ja koska se on johdettu kasveista, se ei sisällä kolesterolia. Mono- ja monityydyttymättömät rasvat voivat auttaa alentamaan kolesterolitasoja, kun ne korvataan kyllästetyllä rasvalla ja transrasvahapoilla. On kuitenkin tärkeää muistaa, että vaikka oliivit ja oliiviöljy tarjoavat terveellisemmän rasvan, heillä on vielä rasvaa sisältäviä kaloreita, jotka voivat lisätä painonnousua.
Natrium
Vihreä pimento oliivit ovat erittäin korkeat natriumia. Vain kuusi oliivit tarjoavat lähes 20 prosenttia suositellusta päivittäisestä natriumin raja-arvosta 2, 300 mg. Koska liiallinen natriumin saanti voi johtaa korkeaan verenpaineeseen ja sydänsairauksiin, on tärkeää syödä suolapitoisia ruokia vain kohtuullisesti ja tarkasti päivittäinen natriumin saanti.
Huomioitavaa
Tyydyttymättömien rasvojen ja muiden ravintoaineiden potentiaaliset terveysvaikutukset vihreillä pimento-oliiveilla voivat olla kalpeja verrattuna niiden korkeaan natriumpitoisuuteen. Muutamia oliiveja, jotka sirotellaan salaatin päällä, voivat antaa maukas sieni, mutta varo, ettet anna liikaa oliiveja suoraan astian päältä. Kiinnitä tarkasti säiliöön merkitty osuuskoon. Liitä oliivit ennen niiden lisäämistä ruokaan venyttämällä vähemmän oliiveja kauemmas niin et ole vähemmän taipuvainen overindulge.
