Päivämäärät & rusinat

Päivämäärät ja rusinat ovat kuivattuja hedelmiä, jotka voivat pakata varsin ravitsemuksellisen lyönnin. Vaikka korkea kalori verrattuna tuoreisiin hedelmiin, sekä päivämäärät että rusinat tarjoavat merkittävän määrän tiettyjä vitamiineja ja kivennäisaineita. Jos nautit näistä kuivatuista hedelmistä osana säännöllistä ruokavaliota, saatat olla kiinnostunut vertaamaan ravitsemuksellisia eroja, jotta voit selvittää, mikä ansaitsee yleisempää valintasi.

Päivän video

Proteiini

Proteiini on tärkeä ravintoaine, joka auttaa kehosi energiaa. Jos huomaat, että sinulla ei ole energiaa tietyillä päivällä, lisäämällä proteiinipitoista välipalaa voi auttaa torjumaan väsymystä ja hitautta. Rusinat ja päivämäärät, vaikkakin korkeat kalorit, tarjoavat myös terveellisen annoksen proteiinia. 1/4 kuppia rusinoita sisältää 1,27 g proteiinia. 1/4 kuppia päivässä on noin 0,9 g proteiinia.

Kuitu

Saat runsaasti kuituja sekä rusinoista että päivämääristä. Fiber auttaa tukemaan ruoansulatuskanavaa, jotta se toimii tehokkaammin. Korkean kuidun ruokavalion on osoitettu auttavan vähentämään ummetusriskiä kannustamalla kehoa karkottamaan jätteet säännöllisesti. Harvard School of Public Health toteaa, että kuidun lisääminen ruokavaliossa voi myös auttaa vähentämään riskiä tiettyjen kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja tietyntyyppisten syöpien, riskiin. 1/4 kuppia rusinoita sisältää 1 52 g kuitua. Sama osa päivämääristä sisältää 2. 95 g.

Vitamiinit

Päivämäärät ja rusinat ovat kukin eräiden B-vitamiinien terveellinen lähde. B-vitamiinit auttavat sinua kääntämään ruoanne energiaan. 1/4-kuppi rusinoita toimittaa 0, 316 milligrammaa 14-16 milligrammaa niasiinia joka päivä, ja 0, 035 milligrammaa 1-1,1 milligrammasta. 2 milligrammaa riboflaviinia tarvitset päivittäin. Samaan päivämäärään sisältyy 0 467 milligrammaa niasiinia ja 0 024 milligrammaa riboflaviinia. 1/4 kuppi rusinoita toimittaa noin 2 mikrogrammaa folaattia, B-vitamiinia, joka voi ehkäistä tiettyjä syntymävikoja. Sama määrä päivämääriä tuottaa 7 mikrogrammaa. Saat myös pienen annoksen C-vitamiinia rusinoista tai päivämääristä.

Minerals

1/4 cup rusinoita tarjoavat sinulle 0,17 milligrammaa 8-18 milligrammaa rautaa joka päivä, 20. 5 milligrammaa 1 000 milligrammaa kalsiumia tarvitset päivittäin ja 309 milligrammaa 4, 700 milligrammaa kaliumia joka päivä. Sama määrä päivämääriä antaa sinulle 0, 37 milligrammaa rautaa, 14. 25 milligrammaa kalsiumia ja 241 milligrammaa kaliumia.