Ruoan ja juoman arvo < < luontaishoidon ravitsemuksellinen arvo
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Gristlen meikit
- Luunhärkä on korkea kollageenissa ja elastiinissa, ja luunruiskusta valmistetut liemet tai astiat voivat vähentää luukadon kokonaismäärää, kun julkaisussa "Osteoporoosi 2012" Kansainvälinen. "Tutkijat havaitsivat, että hydrolysoitu kollageeni sisältävä ruokavalio auttoi parantamaan luiden mineraalitiheyttä 26 päivän aikana. Tämä eläinkokeilu osoitti myös, että hydrolysoidun kollageenin ottaminen kuukautta ennen leikkausta estänyt luun mineraalitiheyden menetyksen. Vaikka tutkimus osoitti, että kollageeniä sisältävä ruokavalio auttoi vähentämään luun häviämistä hiirissä, tarvitaan lisää ihmisen ja pitkän aikavälin tutkimusta.
- Lahjoista, jotka sisältävät huomattavia määriä mäntyä sisältäviä luita - kuten naudanlihan tai sianliha-, kana- tai rustolastat - voivat tuottaa erittäin ravitsevaa keittoa, joka on halpaa tehdä kotona. Ruusu voi olla hyödyllistä hoidettaessa tiettyjä nivelsairauksia, niveltulehduksia ja tulehduksellista suolistosairautta. Se on myös hyödyllistä tehostaa immuunijärjestelmän toimintaa. Kollageenin korkea ruokavalio voi myös tarjota ylimääräistä tukea jänteisiin ja nivelsiteisiin ja lisätä ihon kimmoisuutta.
- Yksi yleisimmistä tavoista käyttää luunruiskua on luunlihojen kautta. Leikkaa tai tee teurastaja leikkaamalla luita - siipikarasta, naudanlihaa tai kalaa 2 - 3 tuuman paloiksi ja aseta ne suurelle varastoalueelle, jossa on vain tarpeeksi vettä luiden peittämiseen. Lisää pieni määrä etikkaa - kaikenlaista tehdä - tai sitruunamehua, tuo varastossa kiehuvaksi ja vähennä lempeästi hauduta. Keitä yksi tai kaksi tuntia. Lisää hienonnettu vihanneksia ja yrttejä varastossa aromin lisäämiseksi. Kypsennät kokonaisia jänteitä, keitä tai höyryjä jänteitä, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia. Koska jänteillä on vähän makua omillaan, kaakaota niitä ruoanlaittoon suolalla, soijakastikkeella, tuoreilla yrtteillä, maustetuilla öljyillä tai etikalla.
Vaikka Pohjois-Amerikan ruokavalio ei ole yleinen, luunruoho - jota kutsutaan myös jänteeksi tai rustoksi - esiintyy usein Aasian ja Kaakkois-Aasian ruokakulttuurit. Sitä voidaan käyttää keitto- tai pata-ainesosana, kuten sakeutusaineena liemiä tai syödään itsestään.
Päivän video
Gristlen meikit
Luunruisku sisältää Jade Institutein mukaan luun ravintoaineet sekä jänteen. Se sisältää runsaasti kollageenia, glukosamiinia, kondroitiinisulfaattia ja elastiinia sekä muita ravintoaineita. Glukosamiinisulfaatin on osoitettu olevan potentiaalisesti hyödyllistä nivelrikon hoidossa ja aasialaisissa viljelmissä syövät jänteen uskotaan edistävän tervettä ihoa, nivelitä ja hiuksia. Länsimaista tutkimusta ei kuitenkaan tueta näitä väitettyjä terveysvaikutuksia.
