Grillattujen porsaanruokien ravitsemuksellinen arvo

Sianliha on suosittu proteiini Yhdysvalloissa, ja jotkut ihmiset pitävät tätä lihaa paremmin kuin naudanlihaa. Sianlihat ovat mehukkaita ja mautonta lähes missä tahansa valmistaessasi niitä, ja ne, jotka nauttivat palvelemasta niitä sunnuntai- tai takapihan grillityypeille, voivat tuntea, etteivät ne ole niin tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia kuin punaista lihaa. Tämä liha ei ole kovin laiha, joten grillaaminen on parempi paista.

Päivän video

Kalorit

Grillattua porsaanruohoa on kohtalaisen alhainen kaloreissa, kun kukin 4 oz. annos on 130. Tämä on 6,5 prosenttia päivittäisestä suositellusta saannosta, jos sinulla on 2 000 kaloreita. Sianliha-annokset ovat kaloreissa alhaisemmat kuin muuntyyppiset lihat, kuten yläreunas, jossa on 221 kaloria 4 oz: aan. tarjoilua.

Proteiini

Grillattua sianlihaa on runsaasti proteiinia, joka on 4-oz. tarjoillaan 23 g tätä ravintoainetta. Tämä on vain 1 g vähemmän kuin neljä munaa. Proteiini on elintärkeää yleiselle terveydelle, sillä se rakentaa ja korjaa lihakset ja muut kudokset.

Fat

Grillattua porsaanruokaa on 5 g rasvaa. Tästä 2 g on tyydyttynyt. Ylälasvan samankokoinen annos on enemmän kokonaisrasvaa - yli 1 g. Sillä on myös yli kaksi kertaa enemmän tyydyttynyttä rasvaa. Vaikka ravintorasva on elintärkeää yleiselle terveydelle, liian paljon tyydyttynyttä rasvaa voi lisätä sydäntaudin riskiä. Tästä syystä American Heart Association suosittelee, että saat 25-35 prosenttia kaloreista kokonaisrasvasta, mutta alle 7 prosenttia tyydyttyneestä rasvasta.

Grillattua porsaanruohoa on myös paljon vähemmän kolesterolia kuin punaista lihaa. 4 oz. annos on 55 mg, kun taas samankaltainen yläselista on lähes 25 prosenttia enemmän kolesterolia. Liian paljon kolesterolia voi lisätä sydänsairauksien riskin, joten National Heart, Lung and Blood -instituutti ehdottaa, että ruokailu on alle 200 mg päivässä.

Hiilihydraatit

Grillattuja porsaanrehuja ei sisällä hiilihydraatteja. Siksi saatat löytää tämän elintarvikkeen sopivaksi matalan hiilihydraattisen ruokavaliota varten. Helmikuussa 2006 julkaistussa "Sisätautien arkistoissa" julkaistussa viiden tutkimuksen analyysissä todettiin, että matalahiilihydraatteja sisältävä ruokavalio voi tuottaa nopeamman laihtumisnopeuden kuin vähärasvainen ruokavalio.