Kaura ja rasva
Sisällysluettelo:
Kaurapuuro on monien lapsuutensa katkottua, "aamupalaa" aamiaista, joka auttoi sinua tekemään sen läpi koulupäivän. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että vanhemmat moms olivat jotain - kaurahiutaleet itse asiassa pysyä sinussa pidempään kuin muut jyvät ja voi olla arvokas liittolainen taistelussa vatsa rasvaa. Kuitenkin ei vain mitään kaurahiutaleita tehdä - instant paketit, joissa on makeisia aromiaineita, eivät ole samoja, ja ne voivat todella toimia sinua vastaan.
Päivän video
Satiety
Monille huonoin osa ruokavaliota on nälkä, jota seuraa tyydytys ei ole kalorien rajoitetun aterian jälkeen. Kuitupitoiset elintarvikkeet, kuten kaurahiutaleet, auttavat välttämään nälän monin tavoin. Ensinnäkin tällaiset elintarvikkeet ovat yleensä halvempia ja kestää kauemmin syödä kuin matalalikuituiset elintarvikkeet, jotka antavat sinut syömään niin hitaasti, että keholla on aikaa havaita, kun se on täynnä. Toiseksi kuitu imeytyy kosteuteen, mikä voi auttaa sinua tuntemaan itsensä kokonaan kauemmin, miehittää enemmän tilaa vatsaasi ja pitempään sulattaa. Tämä vaikutus lisääntyy, jos juot runsaasti vettä aterianne kanssa. Kolmanneksi kauralla on erityisesti vähemmän kaloreita annosta kohti kuin monet vähärasvaiset vaihtoehdot. Vertaa kaurahyytelöä kalorimääritelmän mukaiseen lempiviljelytuotteeseesi ja päätä mikä on tyydyttävämpi.
Glykeeminen indeksi
On olemassa ristiriitaisia todisteita kaurahiutaleista ja laihtumista. Vuoden 1999 tutkimuksessa "Pediatrics" todettiin, että pojat, jotka kuluttivat välitöntä kaurapuuroa, söivät 81 prosenttia enemmän kaloreita myöhemmin kuin päivittäin poikia, jotka söivät kasvismakkaroita. Syyt aiheuttavat välittömästi kaurahiutaleiden korkean glykeemisen indeksin, mikä tarkoittaa sitä, että verensokeri heikentää ja laskee nopeasti, jolloin sinulla on nälkä. Vaikutus ei ollut niin voimakas, kun pojat kuluttivat alemman maametallin leikattua kauraa, vaikka he vielä söivät enemmän kuin omelet-ryhmää. Teräsleikattu kaura tarjoaa glukoosin tasaisemman virtauksen verenkiertoon, jolloin kehosi voi tuntea olonsa tyytyväisemmiksi, mutta vihannesten omenan proteiini ja karbonaattiyhdistelmä ylittävät edelleen kauran. Proteiinin lisääminen kaurapuumiin, kuten manteleihin, pekaanipähkinöihin tai muuhun pähkinöön, laskee glykeemistä indeksiä ja voi auttaa sinua pitämään itsesi kokonaan kauemmin.
vyötärönympärys
On kuitenkin olemassa todisteita siitä, että kaura voi vaikuttaa vatsa rasvan menetykseen,. Vuoden 2010 tutkimuksessa American Journal of the American Dietetic Associationissa havaittiin, että ylipainoiset ja lihavilla osallistujilla, jotka söivät kokonaan viljaa kauran viljaa kahdesti päivässä, vähensivät vyötärönympärykkyyttään enemmän kuin ryhmässä, joka syövät matalajäämäisiä samanarvoisia viljoja. ei ollut eroa koko painonpudotuksessa. Tämä merkitsee sitä, että molemmat ryhmät menettivät painonsa, todennäköisesti päivittäisen kalorijakauman vuoksi, mutta kaurahedelmät menettivät enemmän vatsa rasvaa. Kauraryhmässä esiintyi myös alentuneita kolesterolitasoja, ja tulokset näkyivät jo neljä viikkoa tutkimuksessa.
Bottom Line
Kaikki käytettävissä olevat todisteet viittaavat siihen, että kaura on terveellistä ruokaa; Kuitenkin, onko se auttaa sinua menettää vatsa rasvaa on sinun. Yksinkertaisesti lisäämällä kauraa ruokavaliosi ei tee työtä - sinun on silti oltava päivittäinen kalorijakauma menettää rasvaa, joten yritä korvata korkea kalori donitsi kaurahiutaleita sen sijaan. Teräsleikattujen kaurahiutaleiden valitseminen pikajuoksua varten antaa sinulle paremman mahdollisuuden hallita ruokahalua ja juomalla runsaasti vettä auttaa kauran kuitu täyttää sinut. Ohita korkean kalorien täytteet kuten sokeri ja siirappi. Syö se tavallinen tai käytä kourallinen marjoja. Jos pidät maidosta, käytä rasvatonta tai maitoa vaihtoehtoa - makeuttamaton manteli maito on niinkin vähän kuin 40 kaloria annosta kohden.