Teho Foods for the Workplace

Se on se kellonaika ja olet kaavoitettu. Lethargy ryntää, silmät laskeutuvat ja pääsi on vaarallisesti lähellä näppäimistöä. Olet kärsinyt keskipäivän laskua.

Päivän video

Mutta et ole yksin tässä kaatumassa. Ihmiset alkavat usein syödä kahvia tai välipaloja automaatista noin 2 tai 3 p: n ajan. m.

"He haluavat poimia meitä", sanoi Sheah Rarback, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemusjohtaja Mailman Center for Child Developmentin yliopistossa Miamin "johtuen syöksyllä energiatasolla aiheuttamat luonnollisen vuorokauden rytmi, ei saada hyvää yötä, ohittaa aamiaisen tai syödä jalostettujen hiilihydraattien lounasta ilman lisättyä proteiinia. "

Salaisuus on käynnistää aika ajoin, vähentää tai jopa estää romahtamisen. Silti kaikki eivät katoa, jos ette voineet nostaa polttoainetta; on myös välittömiä vaihtoehtoja. Vain vältä tarttumasta sokeripitoisia välipaloja, jotka antavat sinulle alkuperäisen kiireen, mutta jättävät enemmän väsyneitä ja nälkäisiä tuntia myöhemmin.

Iltapäivän liukastumisen estämiseen tai päihittämiseen liittyvä paras hinta yhdistää kuidun ja proteiinin, rasva ja sokeri ovat vähäisiä ja niissä on alle 200 kaloria.

Energian syöksäminen johtuu luonnollisesta vuorokausirytmiestämme, hyvien yöunien jäämisestä, aamiaisen ohittamisesta tai syötävien jalostettujen hiilihydraattien lounasta ilman lisättyä proteiinia.

Sheah Rarback, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja ravitsemusjohtaja <

Pähkinät ja mantelit

Vältä veren sokerin vuoristorataa tarttumalla terveelliseen kouralliseen manteliin - noin 23 - aamulla. Mantelit auttavat stabiloimaan verensokeriarvoja loppupäivällä, mukaanlukien Purdue University-tutkijoiden tutkimus, joka julkaistiin tammikuussa 2011 "Ravitsemus ja aineenvaihdunta" -lehden numerossa.

Ja seuraavalla kerralla, kun olet määräaikaan mennessä, yritä syödä kourallinen saksanpähkinöitä, tai 12-14 pähkinäpuoliin, parantaa mielialan ja aivokapasiteettia. Vuoden 2007 University of Pittsburghin tutkimuksen mukaan omega-3-rasvahapot, jotka löytyvät saksanpähkinöistä, voivat lisätä aivojen alueita, jotka auttavat tuomaan mielialaa tasapainoon.

Pärjää kakku, paahtele 2 kuppia saksanpähkinää 2 rkl oliiviöljyä, 1 tl kanelia ja 1 tl cayenne-pippuria uunissa, joka on asetettu 375 astetta F. Cayenne-pippuri lisää lämpöä ja syöpää taistelevat ominaisuudet.

Vähärasvainen maito

Maitokerroosi tai laktoosi vähärasvaisissa meijerituotteissa antavat sinulle välittömän energian, kun taas runsaasti proteiinia auttaa estämään nälkä myöhemmin ", sanoo Susie Garcia,, Kalifornia.

Jotta terveellistä aamukahvaa, lisää jogurtti sokeri kulhoon kaurajauhoa. Ennaltaehkäisevän ja probioottisen ruoan yhdistäminen edistää terveellistä ruoansulatusta ja koskemattomuutta ja estää turvotusta.

Tee tapa lisätä maitoa kahviin. Tai vielä parempaa, tee vähärasvainen jogurtti tai juustoraaste osaksi aamu-rutiiniasi, sillä vaikka nuo Joe-kupit tarjoavat kofeiinivahvistusta potkia päiväsi, säännöllinen kulutus saattaa vaikuttaa luun terveyteen ajan mittaan. Ravintolisien kansallisten terveyslaitosten mukaan kofeiini lisää kalsiumin määrää virtsassa.

Avokado ja oliiviöljy

Avokado päivässä pitää nälänhätää pois, mikä on erityisen hyödyllistä, kun keskipäivän funkisi sisältää munchit. Avokado- ja oliiviöljyn sydämen terveet monityydyttymättömät rasvat hidastavat mahalaukun tyhjentämistä, joten sinusta tuntuu olevan tyytyväisempi pidempään. Lokakuussa 2008 julkaistussa "Cell Metabolism" -sarjassa julkaistun tutkimuksen mukaan oliiviöljyn öljyhappo auttaa estämään nälän aterioiden välillä.

"Oleiinihappo laukaisee reaktion kehossa, joka pitää nälän tuhoutuneena ja aktivoi aivojen alueen, joka kertoo keholle, että se tuntee olevan täynnä", sanoi Rarback.

Avokadot ovat myös runsaasti kaliumia, joka säätelee munuaisten toimintaa ja verenpainetta ja folaattia, B-vitamiinia, joka auttaa kehoa tuottamaan ja ylläpitämään uusia soluja.

Aamupäivällä tai iltapäivällä välipala puolittaa pieni avokado ja poista kuoppaan. Suolaa oliiviöljyllä ja ripottele suolaa ja pippuria maulla.

Kovaa keitettyä munaa

Vain 80 kaloria, yksi proteiinipakattu kova keitetty muna voi hillitä ruokahalua tuntikausia. Tutkimuksessa, joka julkaistiin kesäkuussa 2010 julkaistussa "Appetite" -sarjassa, osallistujat kertoivat korkeammista kypsyydestä ja tyydytyksestä kolmen - neljän tunnin kuluttua korkean proteiinin, vähän hiilihydraattien aamiaisen syömisestä, kuin vähärasvaisen, korkean carb-aterian jälkeen.

"Proteiini kestää kauemmin sulattaa kuin hiilihydraatit, joten se antaa pidempään kylläisyyteen ja kestävään energiatasoon", sanoi Garcia.

Mukava syöminen, kovaa keitettyä munaa kestää noin 10 minuuttia - kolme minuuttia kova kiehua, sitten seitsemän minuuttia aikaa istua. Keitä erä sunnuntaina ja säilytä ne jääkaapissa jopa viikon ajan. Kun on aika nauttia yksi, ripottele sitä paprikaa, pippuria ja suolaa, sitten purista sitruunamehua mausta.

Mustikat

Lounaan jälkeen nautiskaa mukulakiviin, jossa on vähärasvaista kermavaahtoa. Vain 80 kaloria / kuppi ja rasvaa, mustikoita terävöittää tarkennuksesi loppupäivällä.

tammikuu 2010 julkaisussa Tufts University -tutkimus, joka julkaistiin tammikuun 2010 lehdessä "Journal of Agricultural and Food Chemistry", mustikoita ruokkimalla neljä kuukautta kestäneet rotat toimivat paremmin muistin ja henkisen valppauden kokeissa. Mustikat ovat yksi antioksidanttisimmista elintarvikkeista, Rarback selittää. Niiden yhdisteet taistelevat vapaiden radikaalien aiheuttamia vahinkoja vastaan ​​ja alkavat uusien aivosolujen kasvun.

Tai ehkä harkita vaihtaa iltapäivän kahvia lasin mustikka mehu. Saman lehden huhtikuussa 2010 julkaistussa tutkimuksessa ihmiset, joilla oli ikään liittyvä muistiongelma, paransivat oppimis- ja muistitestejä paremmin kuin kontrolliryhmä sen jälkeen, kun mustikka mehua oli joka päivä kaksi kuukautta.

Tumma suklaa

Jos iltapäivän työpäiväsi romahdukseen liittyy stressi, päästä tumman suklaan palaan, joka aiheuttaa endorfiinien vapautumisen, joka herättää mielialan. Serotoniini, rauhoittava hermovälittäjä, vaikuttaa myös suklaasta, Rarback sanoo.

Nämä flavonoidit sisältävät runsaasti antioksidanttista voimaa, joka auttaa vastustamaan vapaiden radikaalien aiheuttamaa soluvaurioita ja kesäkuussa 2010 julkaistussa BMC Medicine -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan tumma suklaa voi auttaa alentamaan verenpainetta.

Mutta välipala palvelevalla tavalla. Rajoita itsesi vain yhteen tai kahteen tumman suklaapisaroon tai neliöihin, kertoi Garcia.

Citrus Fruits

Kun olet valmis piristystä pöydälläsi, haju oranssi. Sitrushedelmien tuoksut voivat lisätä valppautta tutkimuksen mukaan marraskuussa 2003 julkaistussa kokeessa "Kokeellinen biologia ja lääketiede".

Sitten syö hedelmää. Sen luonnolliset sokerit pilkotaan 30 minuutin kuluessa, mikä tuottaa nopeaa ja kestävää energiaa.

"Hedelmät sisältävät kuituja ja muita monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka tarjoavat kestävämmän energian kuin ruokaa karkkia ilman kuitua", sanoi Elizabeth Ward, rekisteröity ruokavalio ja kirjoittaja "MyPlate for Moms, How to Feed Yourself & Your Family Better." > Lisäksi puolikkaan greippien syöminen ennen ateriaa voi auttaa sinua menettämään painoa, kertoo kevään 2006 Journal of Medicinal Food -lehdessä julkaistu Scripps Clinic -tutkimus.

Nauti greippi leikkaamalla se puoleen, lihaa ja täyttämällä greippiosat puolikuun kanssa raejuustoa.

Beat the Slump

Nopeat vinkit välttääksesi keskipäivän kaatumisen:

• Älä jätä aamiaista.

• Syö hyvin annosteltua lounasta. Ei syö tarpeeksi jättää sinulle muutamia ravintoaineita ja vähän energiaa. Syöminen liikaa tekee sinusta paisunut ja hidas.

• Vähintään kahdeksan tuntia unta yöllä.

• Vältä makeisia, jotka aiheuttavat verensokerisi piikkien ja sitten kaatumisen.

• Nouse ylös ja liikuta joka tunti verenkierron edistämiseksi ja väsymyksen vähentämiseksi.

• Vältä ruokaa, jolla on paljon natriumia ja rasvaa. Ne voivat saada sinut tuntemaan paisuneet.

• Harjoittele säännöllisesti, jotta voit nostaa energiaa.