Raaka ruokavalio ja rypistynyt vatsa

Harvardin yliopiston antropologi Richard Wrangham teki uutiset vuonna 2002 tutkimuksessaan "Cooking as a Biological Trait". Wrangham esitti mahdollisuuden, että ihmisen ruoansulatuskanavat "eivät enää salli raaka-aineiden tehokasta jalostamista", jonka mukaan jokainen, joka on tuntenut raa'asta ruokavaliosta johtuvan turvotuksen ja epämukavuuden, ymmärtää aivan liian hyvin. Suuri määrä emättömiä kuituja ja elintarvikkeita aiheuttavia sairauksia voi järkyttää vatsasi raakaruokavalioon.

Päivän video

Kuitujen edut

Kehosi vaatii tietyn määrän kuitua toimimaan. American Dietetic Association ja U.S. Department of Agriculture suosittelevat, että syöt vähintään 30 grammaa kuitua päivässä. Tämä kuitu pitää sinut tuntemaan itsesi kokonaan aterioiden jälkeen ja auttaa pitämään painosi. Säädät myös ruoansulatuskanavan toimintaa, ja se voi vähentää mahdollisuuksiasi sydänsairauksien tai tiettyjen ruoansulatuskanavan syöpien kehittymiselle. Raaka ruokavalio antaa sinulle runsaasti kuitua.

Kuitu ja verenvuoto

Elintärkeää kuin kuitu on ruoansulatuskanavan terveydelle, liiallinen se voi jättää sinut kyllästetyksi. Kehosi ei voi sulata kuitua; suurin osa materiaalista kulkee ruoansulatuskanavan läpi koskemattomana. Luonnossa esiintyvät bakteerit suolistossa voivat kuitenkin sulattaa jonkinlaisia ​​kuituja. Kun nämä bakteerit juhlivat, ne tuottavat kaasua aineenvaihduntansa sivutuotteena, joten ylimääräinen kuitu johtaa suoraan ylimääräiseen kaasuun. Kunnes suolistokasvillasi käytetään kuitupitoisiin aterioihin, ne saattavat jättää sinut kyllästetyksi suolistokaasulla.

Täydellisyys

Kuitu hidastaa mahalaukun tyhjennystä. Tämä helpottaa painonhallintaa raaka-aterian yhteydessä, varsinkin kun suurin osa syötteistä ruokaa on irtotavarana ilman paljon kaloreita. Kuitenkin, jos nautit suurista aterioista, sinun on otettava huomioon hidas nopeus, jolla raaka elintarvike-ateria murskaa. Jos syöt muutama tunti ennen rasittavaa liikuntaa, saatat tuntea itsesi epämukavaksi täynnä ja paisunut, koska syötsi ruokaa kestää kauemmin käsittelyä.

Elintarvikeviranomainen

Vuoden 2008 raaka-aineisiin liittyvän salmonellan ruoan myrkytyksen puhkeamisen jälkeen tautien torjuntaan ja ehkäisyyn keskittyvät keskukset laativat lehdistötiedotteen, jossa todettiin, että "raakana syönyt saastunut tuote on yhä tunnetumpi kuljetusväline salmonella ja muut taudinaiheuttajat. " Ruokavalio voi aiheuttaa turvotusta yhdessä muiden epämiellyttävien tai vaarallisten ruoansulatuskanavan oireiden kanssa. Jos valitset raaka-aterian ja huomaat, että turvotus on vatsakipuja, kivuliaita ripulia, oksentelua tai kuumetta, saatat joutua elintarvikkeisiin tarttuvaan sairauteen, ja sinun on otettava yhteyttä lääkäriisi.