Punainen kirsikat ja kalium

Kirsikoita on kahdenlaisia, suuremman, hieman tummanvärisen punaisen kirsikan, joka on makeampi ja yleisemmin syöty raakana, ja hapankirsikka, joka on hieman vaaleampi mutta silti punainen. Sekä makeat ja hapankirsikat ovat runsaasti kaliumia, vaikka yksi annos ei anna sinulle kaikkia kaliumia, jota tarvitset.

Päivän video

Kalium makeissa ja hapan kirsikoissa

1-kuppikastiketta on 268 milligrammaa kaliumia. Toisaalta 1-kuppipitoisten karkeiden kirsikoiden annos on 342 milligrammaa kaliumia annosta kohden. Kuitenkin makeat kirsikat ovat enemmän kaloreita, 97, kuin hapankirsikoita tehdä, 78, per 1 kuppi palvelevat.

Kaliumin toiminto

Kalium on tärkeä mineraali elimistössä, joka auttaa hiilihydraattien hajoamisessa, proteiinien ja lihasten rakentamisessa ja ylläpitää terveellistä kehon kehitystä. Elektrolyyttinä kalium säätelee sydämesi sähköistä aktiivisuutta, ja se auttaa ylläpitämään kehon happo-emästasapainoa. Suositeltu kaliumin ruokavalio on 4, 700 milligrammaa aikuisille miehille ja naisille, ja se nousee 5, 100 milligrammaan naisille, jotka hoitavat tai raskauttavat.

Riittämätön määrä kaliumia

Älä luota makeisiin tai hapankirsikoihin, jotta voit täyttää päivittäisen kaliumvaatimuksen. Jos et käytä tarpeeksi kaliumia, voit kehittää hypokalemiaa tai alhainen kaliumpitoisuus kehossasi. Hypokalemia voi johtaa heikentyneeseen tilaan, epänormaaliin sydämen sydämentykytykseen ja verenpaineen nousuun. Alhainen kaliumpitoisuus voi myös olla seurausta munuaisten tai lisämunuaisten komplikaatioista.

Muut kaliumlähteet

Kalium on runsaasti monenlaisissa elintarvikkeissa, mukaan lukien muut hedelmät, kuten sitrushedelmät, kiivit, luumut, kataloupe ja banaanit. Aprikoosit ovat myös hyvä kaliumlähde, vaikka kuivatut aprikoosit sisältävät enemmän kaliumia kuin tuoreita. Kaikilla lihoilla ja siipikarjalla on runsaasti kaliumia annosta kohden, samoin kuin kalat, kuten lohi, sardiinit ja turska. Soijaproteiinituotteet ovat myös hyvä kaliumlähde. Syö erilaisia ​​ruokia - hedelmiä, vihanneksia ja proteiineja - vastaamaan päivittäisiä kaliumvaatimuksiasi.