Vesiliukoiset kuitupitoiset elintarvikkeet
Sisällysluettelo:
Ruokavalio, jossa on runsaasti liukenevaa kuitua, voi auttaa alentamaan kolesterolia ja edistämään terveellisiä verensokeriarvoja. Kuten nimi viittaa, tällainen kuitu liukenee veteen, jossa se muodostaa tahmean, geelimäisen aineen, joka auttaa hidasta hajoamista. Liukenematon kuitu on toinen kuitutyyppi. Se ei liukene veteen; se edistää ruoansulatusta lisäämällä irtotavarana jakkaraa. Tavoitteena on käyttää 25 grammaa - 35 grammaa kokonaiskuitua päivässä, suosittelee Harvardin yliopiston terveyspalveluja. Tämä sisältää liukenematonta kuitua ja vastaa noin 6-8 grammaa ateriaa kohti tai 3-4 grammaa välipalaa kohden.
Päivän video
Tie kaivamaan
->
Kasvien elintarvikkeet kuten hedelmät, vihannekset, jyvät ja palkokasvit sisältävät kuitua, hiilihydraattityyppiä, jota kehosi ei voi sulattaa. Lima, laivasto, pinto, munuaiset ja mustat pavut ovat runsaasti liukoisia kuituja. Hyviä hedelmälähteitä ovat omenat, aprikoosit, viikunat, mangot, appelsiinit, persikat ja päärynät. Parhaimpia vihannesten valintoja liukoisille kuiduille ovat okra, herneet, nauriit, bataatit ja brusselien ituja. Muut rikkaat liukoiset kuitupitoiset elintarvikkeet sisältävät pellavansiemeniä, leseetuhoa, kaurajauhoa, ohraa ja vehnäjauhoja.
