Mitkä ovat syövän ylimääräisen maissitärkkelyksen vaikutukset?
Sisällysluettelo:
Cornstarchia käytetään lukemattomissa elintarvikkeet, jotka vaihtelevat välipalatuotteista, kuten kakkuista, evästeistä ja munkkeja, juomista, kuten hedelmämehua, virvoitusjuomia ja olutta, lihaa, kuten makkaraa, bolognaa ja hotdogs. Sitä käytetään myös jäätelöissä, viljoissa ja mausteissa. Kuluttamalla liiallinen määrä näitä tuotteita johtaa lukemattomia terveysongelmia kuten liikalihavuus, korkea verenpaine ja syöpä. Lisäksi raskaana olevien naisten rasvattoman maissitärkkelyksen suurien määrien kulutus on pakko-oireinen häiriö, joka voi aiheuttaa raskautta ja raskausongelmia.
Päivän video
Muunnosprosessi
->
Maissitärkkelys on jauhemaista ainetta, jota käytetään keittojen, rasvojen ja muiden nesteiden sakeuttamiseen. Se muutetaan kuitenkin myös glukoosiksi, joka muutetaan sitten fruktoosiin - spesifisesti korkeaan fruktoosi- maissisiirappiin tai HFCS: hen. Yleisen edun mukaisen tiedekeskuksen mukaan suurin osa siirapeista on joko 42 prosenttia tai 55 prosenttia fruktoosia, vaikka jotkin pitoisuudet ovat jopa 90 prosenttia.
Painon nousu
->
Princetonin yliopiston tutkimuksessa kävi ilmi, että laboratorio-rotat, jotka kuluttivat HFCS: tä, saivat huomattavasti enemmän painoa kuin taulukon sokerilla syötetyt rotat. Rotilla HFCS-ryhmällä oli myös huomattavasti enemmän rasvaa, erityisesti vatsan alueella. Yhden tutkijan mukaan Bart Hoebel, joka on psykologian ja neurotieteiden professori, sanoo: "Kun rotat käyttävät runsaasti fruktoosi-maissisiirappia huomattavasti vähemmän kuin sooda-popissa, heistä tulee lihavia. hallitus. Vaikka rottia ruokitellaan rasvaisella ruokavaliolla, et näe tätä; he eivät kaikki saa ylimääräistä painoa. ”
Korkea verenpaine
->
Korkean HFCS: n kulutus myös vaikuttaa korkeaan verenpaineeseen. Nefrologit - tai munuaisten asiantuntijat - Colorado-yliopistossa Denver Health Sciences Center tutki kolmen vuoden tietoja National Health and Nutrition Examination Surveyista, jossa keskitytään 4 500: een aikuiseen, joilla ei ole hypertensioa. Tutkijat havaitsivat, että ihmiset, jotka kuluttavat yli 2,5 virvoitusjuomia päivässä, ovat lisääntyneet riski kehittää korkea verenpaine.
Syöpä
->
Syöpä on terveysriski, jota HFCS: n kulutus lisää.UCLA: n Jonssonin kattavan syöpäkeskuksen tutkijat ottivat potilaiden haiman kasvaimet ja kasvattivat soluja petrimaljoissa. Sitten ne injektoivat haiman syöpäsolut fruktoosilla ja havaitsivat, että syöpäsolut kasvoivat nopeammin. Dr. Anthony Heaney, yliopiston lääketieteen ja neurokirurgian professori, ilmoitti todennäköisyydeksi, että fruktoosi "nopeuttaisi myös muiden syöpien kasvua. ”
Amylophagia
->
Amylofagi on raskaana oleville naisille tarkoitettu oireinen häiriö, joka saa heidät nauttimaan raa'an maissitärkkelyksen suurista määristä. Ehto ilmenee maailmanlaajuisesti, mutta Yhdysvalloissa se on yleisempi maaseudun etelässä. Puhtaiden maissitärkkelysten liiallinen kulutus aiheuttaa kohonneita verensokeriarvoja, mikä voi johtaa epänormaaleihin vaurion kehittymisprosessiin, ennenaikaiseen luovutukseen, C-jaksoon ja korkeaan syntymäpainoon.
