Kofeiini jäätelössä
Sisällysluettelo:
Jos nautit jäätelöä ennen nukkumaanmenoa, saatat olla häiritsemättä uniasi. Vaikka jotkut maut eivät vaikuta nukkumaan, toiset voivat sisältää kofeiinia. Jos olet herkkä kofeiinille, jopa pieni määrä voi aiheuttaa unettomuutta tai aiheuttaa nukkua huonosti. Säästät kofeiinittuja kermajuoksuja päiväsaikaan.
Päivän video
Kofeiini
Kofeiini on luonnossa esiintyvä stimulaattori, joka löytyy kahvi-, tee- ja suklaasta. Tämä lääke stimuloi keskushermostoa, lisää valppautta, lievittää väsymystä ja parantaa henkistä keskittymistä. Kofeiinin kohtuullinen annos alle 300 milligrammaa päivässä on turvallinen useimmille aikuisille. Lapsen pitäisi rajoittaa kulutustaan enintään 100 milligrammaan päivässä. Suuremmat annokset voivat aiheuttaa unettomuutta, levottomuutta ja ahdistusta. Jotkut ihmiset ovat riittävän herkkiä näille sivuvaikutuksille, että he haluavat välttää kofeiinia kokonaan.
Makuja
Monien jäätelöiden makuja, kuten vanilja, mansikka, karamelli ja maapähkinävoi, eivät sisällä kofeiinia. Jotta jäätelöä sisältäisi kofeiinia, sillä on oltava luonnollinen kofeiinilähde ainesosana. Kahvi jäätelöä, jos se on luonnollisesti maustettu, on usein kofeiinia. Suklaa-jäätelöt tai suklaakakun sisältämät aineet sisältävät alemman kofeiinin määrää.
Määrä
Kofeiinimäärän jäätelössä vaihtelee ja siihen vaikuttaa annoksen koko. Kahvimakeisella jäätelöllä on 8 unssin annos 50-83 grammaa kofeiinia, tai noin yhtä paljon kuin puolet kuppi kahvia. Kuppi suklaajäätelöä tulee paljon kohtuullisempaan 6 milligrammaan kofeiinia. Muista, että lisättyä suklaakakua sisältävällä jäätelöllä on suurempi kofeiini. Vain 1/4 cup suklaakakua lisää 8 mg kofeiinia kulhoon jäätelöä.
Merkinnät
Tietoa kofeiinista tarvitaan kaikissa ravitsemustarroissa, mukaan lukien jäätelö. Tarkista etiketit huolellisesti, ennen kuin ostat, varsinkin jos olet tuuletin kahvia tai mokka-jäätelöä. Jos olet ostamassa lapsia nauttimaan nukkumisesta, valitse vaniljan, mansikan tai voita pekaanipähkinä suklaata ja suklaa karkkia paloina auttaa heitä lepää yön yli.
