Voiko raskaana olevat naiset syödä artisokat?
Sisällysluettelo:
Jos olet raskaana, on hyvä lisätä super-terveellisiä artisokat ruokavaliosi mukaan. Voit kokata ne kokonaan ja liu'uttaa jokaisen lehtileiman hampaiden läpi paljastaen herkän sydämen. Tai voit käyttää niitä sekoittumisruiskuissa, pasta-astioissa ja dips. Alhainen kaloreita, rasvaa, sokeria ja natriumia sekä runsaasti kuituja ja tärkeitä ravintoaineita, artisokat ovat hyviä sinulle ja kasvavalle vauvalle.
Päivän video
Tunnistaminen
Alunperin Välimerestä, saniainen artisokan kasvi on auringonkukan perheen jäsen. Vihreä maapallo on yleinen monien lajikkeiden artisokka. Syötävä osa on kasvien kukkapuvut, joista suurin tuotetaan pitkien keskimmäisten varren päässä.
Koliini
Kolini on ruokavaliota raskauden aikana, mikä on välttämätöntä terveellisen aivosolujen kehittymisen kannalta. Kolin suositeltu päiväannos raskaana oleville naisille on 450 milligrammaa, ja yksi artisokka toimittaa 41 milligrammaa. Kolini voi auttaa vauvaa pitkään vaikuttavien kykyjen oppimiseen ja muistamiseen. BabyCenterin verkkosivujen mukaan tutkijat ovat todenneet, että koliini voi antaa jonkin verran vastustuskykyä mielisairauteen sen lisäksi, että suojaa vastasyntyneiltäsi hermoston putkivirheiltä. Koliini voi myös vähentää rintasyövän riskiä alentamalla aminohappo homokysteiinin määrää. Liiallinen homokysteiini veressä voi aiheuttaa sydänsairauksia, syöpää ja kognitiivista rappeutumista.
Folaatti
Yksi tärkeimmistä ravintoaineista raskauden ruokavalioon on folaatti. Raskaana aikana folaatti on välttämätöntä uusien solujen jatkuvalle tuottamiselle, kasvulle ja kehitykselle. Yksi artisokka tarjoaa 107 mikrogrammaa folaattia kohti kokonaisannos 400 mikrogrammaa päivässä raskaana oleville naisille. Folaatti tunnetaan parhaiten sen vaikutuksesta spina bifida- ja hermoputkivirheiden ehkäisyyn. Se auttaa myös suojelemaan vauvoja kallon ja aivojen epämuodostumista. Riittämätön folaatti voi aiheuttaa alhaisen syntymäpainon tai ennenaikaisen syntymän.
Kuitu
Valitettavasti ummetus, joka aiheuttaa vatsakipua ja vaikeat suolenliikkeet, vaikuttaa lähes puoleen naisista joskus raskauden aikana. Tämä voi johtua hormoneista, jotka rentouttavat suolen lihaksia ja kasvavasta kohdusta painetta suolistossa. Syöminen artisokka tarjoaa yli 10 grammaa kuitua, joka on 40 prosenttia määrä suosittaa National Academy of Sciences Institute of Medicine.
Magnesium
Raskauden aikana magnesiumin tarve kasvaa, koska vauva kiinnittyy äidin toimitukseen kudosten kasvulle. Magnesiumia siirretään vauvoille rintamaidon kautta, joten on tärkeää syödä riittävä määrä ruokavaliota. Alhainen magnesiumpitoisuus voi aiheuttaa nesteen kertymistä, jalkakramppeja ja levottomia jalkoja raskauden aikana.Artisokat ovat erinomainen magnesiumlähde, joista kukin tuottaa 50 milligrammaa RDA: ta kohti 250-300 milligrammaa.
Rasva ja kolesteroli
Raskauden aikana sinun on rajoitettava rasvan saanti 30 prosenttiin tai vähemmän päivittäisistä kaloreista tai 65 grammaa 2 000 kaloreita sisältävästä ruokavaliosta. Kolesterolin saanti ei saa ylittää 300 milligrammaa päivässä, suosittelee Cleveland Clinicia. Artisokka on alhainen rasvassa ja kolesteroliton, joten sinun ei tarvitse käyttää tarpeettomia kaloreita, jotka saattavat aiheuttaa liiallista painonnousua ja rasitusta sydämeesi.
