Voivatko saksanpähkinät häiritä ruuansulatuskanavaa?

Pähkinät sisältävät luonnollisempia antioksidantteja ja sydämen terveitä monityydyttymättömiä rasvoja kuin muitakin pähkinöitä. Ravitsemuksellisista hyödyistä huolimatta saksanpähkinät voivat järkyttää ruuansulatuskanavan. Heillä on tarpeeksi kuitua aiheuttamaan haittavaikutuksia joissakin tapauksissa ja saattaa aiheuttaa ongelmia, jos olet erityisen alttiina ruoansulatuskanavan häiriöille tai sinulla on pähkinä-intoleranssi tai allergia.

Päivän video

Walnut Intolerance

Ruoan suvaitsemattomuus tarkoittaa sitä, ettet voi asianmukaisesti sulattaa tietynlaista ruokaa, kertoo American Allergy Academy, Astma ja Immunology. Jos olet herkkä saksanpähkinöille, ne voivat aiheuttaa vatsakipua, kaasua ja turvotusta. Saatat myös kokea pahoinvointia tai ripulia. Vaikka sinulla on pähkinä-intoleranssi, sinun ei tarvitse jättää pois ravitsemukselliset edut. Monet ruoan suvaitsemattomuudesta kärsivät ihmiset näkevät, että he voivat nauttia pienistä ruoan osista aiheuttaen oireita. Säiliöiden rajoittaminen toimii hyvin saksanpähkinöiden mukaan, koska ne ovat niin korkeita kaloreissa: saat 185 kaloria 1 unssin annoksessa.

Pähkinät aiheuttavat enemmän allergioita kuin mikään muu puumutteri, vuonna 2003 Allergia- ja Immunologian arkistoissa esitetyn raportin mukaan. Jos olet allerginen maapähkinöille, sinulla on suurempi riski pähkinä-allergialle, ja pähkinäallergiat voivat aiheuttaa hengenvaarallisia reaktioita. Ruoka-aineallergioista tiedetään aiheuttavan nenäkkeitä, kutinaa ja turvotusta, mutta ruoansulatuskanavan ongelmat voivat myös esiintyä. Ruoansulatuskanavan oireita ovat pahoinvointi, oksentelu, kouristukset, vatsakipu ja ripuli. Jos sinulla on pähkinä-allergia, sinun on pidettävä ne pois ruokavaliosta, johon kuuluu pähkinäpitoisten jalostettujen elintarvikkeiden, kuten leivonnaisten, karkkien, viljan ja granola-palkkien, poistaminen.

Kuidun vaikutus

Kuidut saksanpähkinöissä on yksi niiden ravitsemuksellisista eduista. Kääntöpuolella ne sisältävät vain tarpeeksi kuitua, mikä voi aiheuttaa haittavaikutuksia. Kourallinen saksanpähkinöitä, eli noin 1 unssia, on lähes 2 grammaa kuitua, mikä on 8 prosenttia päivittäisestä arvosta, joka perustuu NutritionValue-ohjelman mukaan 2 000 kaloripäiväiseen ruokavalioon. org. Vaikka kuitu yhdessä osassa ei luultavasti aiheuta ongelmia, kuluttaa useita annoksia tai syö saksanpähkinöitä yhdessä muiden korkealaatuisten elintarvikkeiden kanssa, kuten salaattia, voi aiheuttaa kaasua, ripulia ja kouristuksia. Kuidut saksanpähkinöistä voivat myös johtaa epämukavaan kaasuun ja turvotukseen ihmisillä, joilla on diagnosoitu ärtyvän suolen oireyhtymä, kertoo McKesson Health Solutions.

Ehdotukset ja edut

Kun kuitu on ruoansulatuskanavan lähde, voit silti nauttia saksanpähkinöistä saattamalla kehosi tottuneeksi ylimääräisen kuidun sulattamiseen. Syö yksi pieni annos ja odota muutama päivä ennen kuin syö enemmän, sitten nosta hitaasti palan kokoa ja taajuutta, jopa noin 1: 1.5 unssia päivässä. Kuidun lisäksi saksanpähkinät tarjoavat proteiinia, folaattia, B-6-vitamiinia, kuparia ja mangaania. Heillä on terveempiä monityydyttymättömiä rasvoja kuin muut pähkinät, ja he ovat ainoa pähkinä, jolla on huomattava määrä omega-3-rasvahappoja. Yksi ounce saksanpähkinöitä tarjoaa yli 100 prosenttia suositeltavasta päivittäisestä saannista omega-3: eille, jotka torjuvat tulehdusta ja auttavat alentamaan kolesterolia.