Miten makeat jäävuorisalaatit maistuvat makea

Jääsaltasalaatti sisältää elintärkeitä ravintoaineita A-vitamiinia ja kaliumia sekä runsaasti kuituja ja proteiineja. Sitä viljellään viileänä ja vihreänä kasvona, joka kukoistaa lämpötilan ollessa 60-70 astetta Fahrenheit. Se parhaiten istutetaan kevättalvelle, sillä kun kuuma osuu kasvumäärään, se on tukkeutunut ja lehdet muuttuvat katkera. Vaikka parasta turvautua pitämällä se katkera on suojata salaattia lämpöä, palauttaa se takaisin makea maku on mahdollista muutaman päivän, jos se muuttuu katkera.

Päivän video

Vaihe 1

Pyykki salaatin lehdet viileässä juoksevassa vedessä.

Vaihe 2

Pese lehdet kuiviksi paperipyyhkeillä tai pyöritä niitä salaattisulakkeeseen ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.

Vaihe 3

Aseta salaatin lehdet tuuletettuun pussiin tai pidä ne salaattisulakkeessa.

Vaihe 4

Aseta salaatti jääkaapissa noin kaksi päivää tai kunnes katkeruus on poissa ja lehdet maistuvat makealta.

Asioita, joita tarvitset

• Paperipyyhkeitä tai salaattikelaa
• Tuuletettu laukku

Vihjeitä

• Kasvata jäävuorisalaatinsiemeniä keväisin heti, kun maaperä on tarpeeksi kuivaa tai istuttaa sisällä siirtää myöhemmin kauden antamaan salaattia runsaasti aikaa kasvaa. Puhdista teräviä vihreitä lehtiä tai päitä, joilla ei ole merkkejä irtoamisesta tai rokotuksesta. Säilytä jäävuorisalaattia kylmässä tai kylmimmässä jääkaapissa.

Varoitukset

• Älä säilytä jäävuorisalaattia omenoiden, banaanien tai päärynöiden lähellä. ne vapauttavat etyleenikaasua ja voivat aiheuttaa salaatin pilaantumisen nopeammin.