Ravitsemukselliset valo-tiedot Säilötty kookosmaito

Vaikka säännöllinen kookospähkinä voi olla hyödyllinen lisä resepteihisi, flavorful fluidilla on joitakin ravitsemuksellisia haittoja - se on melko korkea kaloreissa ja rasvassa. Kuitenkin, jos haluat säilyttää osan makuista ilman lihotusta, voit käyttää vaihtoehtoisesti vaihtoehtoisesti kevyitä purkitettua kookosmaitoa. Tämäntyyppinen kookosmaito on ruokavalioystävällisempi, mutta se ei ole vankka ravinnonlähde, koska sillä ei ole vitamiineja eikä mineraaleja.

Päivän video

Kalorit

Kevyt purkitettu kookosmaito on suhteellisen alhainen kaloreissa, sillä tämän maidon 1/4 kuppipitoisuus sisältää 40 kaloria. Tämä määrä on sama kuin 1/4 kuppi maitotuotantaa, vaikka se on kaloreissa paljon pienempi kuin 1/4 kuppi tavallista kookosmaitoa, joka tuottaa 142 kaloria. Niinpä käyttämällä kevyesti purkitettua kookosmaitoa tavallisen kookosmaidon sijaan voi olla hyötyä dieetille.

Rasva

Kookosmaito on yleensä kalorien suuri, koska maidon rasvaton pitoisuus on suuri. Kuten nimestä käy ilmi, kevyessä purkitettu kookosmaito ei ole liian rasvainen; kukin 1/4 kuppi sisältää 4 g. Kuitenkin kaikki tämä rasva tulee tyydyttyneestä rasvasta, eräänlaisesta rasvasta, joka voi lisätä sydänsairauksien riskiä, ​​koska se voi lisätä kolesterolitasoa. American Heart Associationin mukaan päivittäisen tyydyttyneen rasvan saannin rajoittaminen alle 16 grammaan voi auttaa vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Proteiini

Toisin kuin meijerimaito, kookosmaito ei ole runsaasti proteiinia. Jokainen 1/4 cup valonsäilytettyä kookosmaitoa sisältää vain 1 g proteiinia. Proteiinin kulutus on elintärkeää terveydellesi, koska se edistää kehon solujen ja kudosten rakentamista ja korjaamista.

Hiilihydraatit

Jos etsit vähähiilihydraattivaihtoehtoa lypsykarjan maidolle, kevyt purkitettu kookosmaito voi olla hyvä valinta, sillä kukin 1/4 kuppi sisältää vain 1 g hiilihydraatteja. Hiilihydraatit ovat kehon ensisijainen polttoaineen lähde, mutta New England Journal of Medicine -sarjassa julkaistussa heinäkuussa 2008 julkaistussa tutkimuksessa todetaan, että vähähiilihydraattiset ruokavaliot voivat olla tehokkaampia laihdutukselle kuin vähärasvaiset ruokavaliot.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Vaikka maitomaissi tuottaa kalsiumia ja joitain muita vitamiineja, kevyt maustettu kookosmaito ei ole tällaisten ravinteiden rikas lähde. 1/4 kuppi tarjoilee 2 prosenttia päivittäisestä raudan saannista, mutta maito ei ole merkittävä muiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

Kolesteroli

Yksi lyijyttömällä maidolla on se, että tällaiset juomat sisältävät kolesterolia. Kevyt purkitettu kookosmaito sekä säännöllinen kookosmaito eivät sisällä kolesterolia.