Valkoinen riisi ja verenpaine

Lähes joka kolmas amerikkalaisella on korkean verenpaineen tautien torjunnan ja ehkäisyn keskusten mukaan. Korkea verenpaine lisää aivohalvauksen, munuais- ja sydänsairauden riskiä. Voit hallita verenpainetta ruokavalion kautta. Jotkut elintarvikkeet ovat tehokkaampia verenpaineen säätelyyn kuin toiset; valkoinen riisi ei ole ihanteellinen, mutta ei ehkä haitallinen. Älä yritä hoitaa korkeaa verenpainetta tai muuta ruokavaliota tai lopeta lääkitystä, ellei lääkäri sitä kehota.

Päivän video

Kalorit

Valkoinen riisi on suhteellisen alhainen kaloreissa, 169 kaloria yhtä kuppia keitettyä riisiä. Tämä määrä on alle 9 prosenttia päivittäisestä saannosta, joka on 2 000, joten se ei todennäköisesti vaikuta merkittävästi painoonne. Ylipaino tai ylipaino voi lisätä verenpainetta, mutta ellei syötä hyvin suuria annoksia säännöllisesti, valkoinen riisi ei todennäköisesti vaikuta merkittävästi painonnousuun tai tappioon.

Rasva

Valkoinen riisi on hyvin alhainen rasvassa, vähemmän kuin. 5 g kussakin keitetyssä maljassa. Valkoinen riisi ei sisällä tyydyttyneitä tai transrasvoja, jotka voivat lisätä kolesterolitasoa. Korkea kolesteroli on korkean verenpaineen riskitekijä, joten rasvaisten elintarvikkeiden korvaaminen valkoisella riisillä voi auttaa vähentämään molempien olosuhteiden riskiä.

Hiilihydraatit

Valkoinen riisi on runsaasti hiilihydraatteja, joissa on 37 g kuhunkin kuppiin. Vaikka hiilihydraatit voivat tarjota energiaa urheilullisiin tapahtumiin ja muihin toimintoihin, korkea hiilihydraattinen ruokavalio ei ehkä ole ihanteellinen verenpaineen hallintaan. Tutkimus, joka julkaistiin tammikuussa 2010 julkaistussa "Sisätautien arkistoissa", havaitsi, että matalahiilihydraattiset ruokavaliot alentivat verenpainetta verrattuna hiilihydraattien korkeampiin ruokavalioihin.

Kuitu

Valkoisella riisillä on kuitua vähäinen, kun kukin keitetty kuppi on 1,7 grammaa. "Sisätautien arkistoista" tammikuussa 2005 julkaistun tutkimuksen mukaan lisääntynyt kuidunotto voi auttaa estämään korkeaa verenpainetta. Kuitenkin, koska valkoinen riisi on vähän kaloreita, voit silti syödä sitä ja löytää tilaa kuitupitoisille ruokavaliovalmisteille, joten vain valkoisen riisin vähäinen kuitupitoisuus ei todennäköisesti ole ainoa verenpaineen muutosten ohjain.

Natrium

Valkoinen riisi on vähän natriumia, sillä kukin keitetty kuppi sisältää vain 9 milligrammaa. Liian paljon natriumia voi lisätä korkean verenpaineen riskiä. Päivittäin ehdotettu raja on 2, 300 milligrammaa, joten valkoinen riisi ei todennäköisesti edistä verenpaineen nousua tämän mekanismin avulla.

Kalium

Kaliumia sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi vähentää korkean verenpaineen riskiä. Kuitenkin valkoinen riisi on alhainen kaliumia, 17 milligrammaa; ehdotettu päivittäinen saanti on 4, 700 milligrammaa. Jos vaihdat runsaasti kaliumtarvikkeita valkoisella riisillä, tämä voi edistää korkea verenpaine.Jos syöt jo kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, valkoinen riisi ei saisi lisätä verenpainetautesi riskiä.