Alkaaliset Intian Ruoat

Sisällysluettelo:

Anonim

Vaikka jotkut ihmiset saattavat uskoa, että niiden ruoan happamuus ja emäksisyys vaikuttavat valtavasti terveyteen, vain osa kehosta, johon saattaa vaikuttaa teidän munuaiset mukaan vuoden 2012 julkaisussa Journal of Environmental and Public Health. Jos nautit intialaisista elintarvikkeista ja yrität vähentää virtsan happamuutta munuaiskivien estämiseksi, sinun on täytettävä ruokavaliosi runsaasti kaliumia ja magnesiumia sisältäviä elintarvikkeita tasapainottamaan pH-arvoasi.

Intian hedelmät

Useimmat hedelmät ovat luonnollinen kaliumlähde, mutta jos yrität lisätä virtsasi emäksisyyttä, saatat haluta lisätä hedelmiä jotka ovat erityisen hyvä kaliumlähde. Kaliumia sisältäviin hedelmiin kuuluvat meloni, kuten casaba ja cantaloupe, päivämäärät, papaija, mangoja, banaaneja, appelsiineja, pähkinöitä ja persimoneja. Vaikka useimmat hedelmät ovat runsaasti kaliumlähdettä, jos yrität lisätä emäksisyyttä, saatat joutua välttämään happoa tuottavia hedelmiä, kuten luumuja ja karpaloita.

Intian vihannekset

Useimmat vihannekset ovat myös runsaasti kaliumia ja tekevät hyvää valintaa, kun ne yrittävät sisällyttää enemmän emäksisiä rikkaita ruokia ruokavaliossa. Vihanneksia runsaasti kaliumia ovat artisokat, avokadot, chard, kaali, kohlrabi, rutabagas, perunat, kurpitsa, pinaatti, succotash, tomaatit, vesi kastanjat, bambu versot ja beets. Jos yrität vähentää ruokavaliosi happamuutta, saatat joutua rajoittamaan linssien saannin, jota pidetään happoa tuottavana vihanneksena.

Erittäin rasvaton ruokatuotteet

Tietyt rasvaiset kasviruoat voivat myös auttaa lisäämään ruokavaliosi, kuten kookospähkinää ja manteleita. Mantelit ovat runsaasti magnesiumia, joka voi olla ravintoaine, jolla on tärkeä rooli virtsan emäksisyyden lisäämisessä. Kookosliha ja maito ovat sekä magnesiumin että kaliumin lähde, mutta sisältävät pienempiä määriä näitä pH-tasapainottavia ravintoaineita.

Tarjotut ehdotukset

Näitä elintarvikkeita voi sisällyttää ruokavaliosi monenlaisiin tapoihin ruokavalion alkalien lisäämiseksi. Voit aloittaa joka päivä terveellistä hedelmää, joka on yhteinen intialaista ruokaa, kuten puoli papaijaa tai kuppi kuutioitua mangoa. Nauti emäksisiä vihanneksia lounaalla ja illallisella, kuten curry-perunalla tai intialaisella maustetulla Swiss chard -ruokalla. Voit myös lisätä hieman kookosmaitoa teen tai kuuman viljan ja välipala manteleihin, jotta voisit parantaa alkaliniteettia.