Ruskea Banaani Facts

Ennen kuin hylkäät banaanin, koska se on muuttunut ruskeaksi ja tuntuu menneisyydestä syömisestään, harkitse mahdollisia ravitsemuksellisia etuja. Ruskealla banaanilla on korkeampi antioksidanttimäärä kuin keltainen tai vihreä, karhea banaani. On myös helpompaa sulattaa ihmisiä, joilla on ruoansulatusvaivat, mukaan lukien ärtyisä suolisto ja toiminnallinen vatsan turvotus.

Päivän video

Ravinteiden tiheys

Ruskea, keltainen tai vihreä banaani ovat hyvä kaliumlähde, B-6-vitamiini ja kuitu. Kun banaani saavuttaa ruskeat vaiheet, sen antioksidanttien pitoisuus kasvaa. Antioksidantit ovat tärkeitä auttaa suojaamaan kehoa taudin aiheuttamalta tulehdukselta. Kun banaanit muuttuvat ruskeiksi, jotkut läsnäolevista mikro-aineista vähenevät. Säilytä kypsät banaanit jääkaapissa tämän tappion pienentämiseksi.

Suuri sokeri

Ruskeissa banaaneissa resistentti tärkkelys on lähes täysin muuttunut yksinkertaiseksi sokeriksi. Kun syöt ruskea banaani, olet verensokeri piikkejä nopeammin kuin vihreällä. Tyypin 2 diabeetikoita suositellaan siten, että vältetään ruskeat tai täysin ruskeat banaanit, jotka ovat enimmäkseen sokeria. Vähemmän kypsät banaanit ovat terveellisempää ihmisille, jotka yrittävät leikata sokeria.

Helpompi ruoansulatus

Koska ruskea banaani on enimmäkseen yksinkertainen sokeri, se on helppo sulattaa. Ihmiset, joilla on ärsyttävä suolisto ja muut ruoansulatusvaivat, voivat löytää ruskeat banaanit ovat mieluummin heidän järjestelmäänsä. Katso ruskeita banaaneja, jotka ovat liian kauas päähänsä. Jos se haisee, on herkkä tai osoittaa vuotoja tai hometta, se ei sovi syödä.

Cancer Impact

Elintarvike-tiede- ja teknologiatutkimuksessa 2009 julkaistussa japanilaisessa tutkimuksessa todettiin, että banaanien ruskeat paikat tuottavat ainetta nimeltä Tumor Necrosis Factor, joka hajottaa epänormaaleja soluja - mukaan lukien ne, jotka aiheuttavat syöpä. Ruskeat banaanit eivät pysty parantamaan syöpä, mutta niiden käyttö voi lisätä immuunitoimintoja.