Cantaloupe & triglyseridit

Triglyseridit ovat eräänlainen rasva verenkierrossa. Liian paljon triglyseridiä järjestelmässäsi voi johtaa tukkeutuneisiin verisuonistoihin ja aiheuttaa suuremman riskin sydän- ja verisuonitaudeille ja komplikaatioille. Triglyseriditaso nousee, kun kulutat liikaa alkoholia, kyllästettyjä ja transrasvoja ja sokeria päivittäisessä ruokavaliossa. Tästä syystä tulisi rajoittaa puhdistetun valkoisen sokerin määrää. Cantaloupe - luonnollisesti makea ja myös alhainen fruktoosi, yksinkertainen sokeri - toimii hyvin matalan sokerin ruokavaliossa, joka ei nosta triglyseriditasoja.

Päivän video

Fruktoositiedot

Fruktoosi, yksinkertainen sokeri, joka löytyy luonnostaan ​​hedelmistä, sitoutuu glukoosilla sakkaroosin aikaansaamiseksi.. Vaikka fruktoosi on puhdistamatonta, luonnossa esiintyvää sokeria, ylimääräinen sokerin kulutus nostaa triglyseriditasoja. Myös Harvard Health Publications kertoo, että lisääntynyt fruktoosipitoisuus kohtaa diabeteksen ja lihavuuden nousua sekä alkoholittoman rasva-maksasairauden. Vaikka fruktoosi osana koko tuoreita hedelmiä ja kulutetaan osana tasapainoista ruokavaliota, se ei välttämättä ole haitallista yleiselle terveydelle, mutta silti on parhaimmillaan rajoittaa jalostettujen hedelmien, myös hillojen ja mehujen, saanti.

Cantaloupe Nutrition

Kuumennetun cantalupen 1-kuppipitoisuus sisältää 54 kaloria annosta kohden. Se ei myöskään sisällä rasvaa tai kolesterolia ja 14 grammaa hiilihydraattia, joista 12 grammaa on sokeria. Tästä 2 992 milligrammaa sokeripitoisuudesta on fruktoosia. Cantaloupe on runsaasti A-vitamiinia, joka saavuttaa 108 prosenttia päivittäisestä tarvitsemastasi annoksesta ja sisältää runsaasti C-vitamiinia 98 prosentilla. 1-kuppi-annos sisältää myös 6 prosenttia ravitsevista kuituvaatimuksista ja 12 prosenttia päivittäisistä kaliumin tarpeista. 2 000 kaloripäiväistä ruokavaliota varten päivittäinen hedelmien kulutus on 2 kuppia.

Fruktoosin kulutus

Aikuisten keskimääräinen fruktoosi-kulutus on 55 grammaa päivässä, ja nuorille se on 73 grammaa päivässä. Vaikka nämä luvut ovat alle American Heart Associationin suosittelemat määrät, ne ovat edelleen huomattavasti korkeammat kuin ennen puhdistettuja sokereita ja lisätty sokeri muuttui säännölliseksi osaksi ihmisten ruokavaliota. Suositellut ravintoaineenkulutuksen määrät ovat 50 grammaa vuorokaudessa, jos veren triglyseriditasot ovat yli 200 milligrammaa desilitrissä. Jos triglyseriditasosi on alle 199 ja yli 150, rajoita fruktoosi saanti 100 grammaan.

Keep It Healthy

Vaikka se saattaa olla houkutteleva, älä lisää ylimääräistä sokeria tai makeutusaineita cantaloupeen. Sekoittaminen muihin hedelmiin kuten mansikoihin, vesimeloniin tai banaaneihin auttaa lisäämään ravintoaineita samalla mielenkiintoisen hedelmäsalaatin avulla.Samalla tavoin vältä säilyketehnää, koska se on usein leivitetty erittäin makealla, rasvalla siirapilla. Tuoretta cantaloupea voi ostaa precut joissakin päivittäistavarakaupoissa tai kokonaisina meloneina kauden aikana. Voit säilyttää koko melonin jääkaapissa tai leikata sen ja säilyttää sen säiliöissä helpon paketin ja aamiaisen tai välipalaa varten.