Dr. Jenkinsin Vegan Portfolio Diet
Sisällysluettelo:
- Päivän video
- Tausta
- Portfolion ruokavalion teoria on se, että - sen sijaan, että nollautettaisiin yhteen ainoaan terveelliseen ruokaan - terveystietoisten ihmisten tulisi lisätä ruokavalioon useita terveellisiä elintarvikkeita saadakseen yhdistetyn terveyshyödyt. Jenkins raportoi, että ne, jotka haluavat vähentää kroonisen sairauden riskiä, haluavat valita vegaanisen ruokavalion. Hän huomauttaa, että vegaani ruokavalio yleensä vähentää tyydyttynyttä rasvaa ja ruokavalion kolesterolia - kaksi ravintoainetta, jotka lisäävät sydänsairausriskiä. Osana tuotevalikoimaa ovat mm. Pähkinät, soijapohjaiset tuotteet, kaura ja kasvisterolilla rikastetut kasviöljypohjaiset margariinit.
- Varoitukset
Noin 80 miljoona aikuista Yhdysvalloissa yrittää maksaa ylimääräisiä kilojaan ja vähentää kroonisen sairautensa riskejä menemällä ruokavalioon Healthin tilastojen mukaan. com. Vain harvat näistä ruokavalioista säilyttävät kuitenkin pitkän aikavälin hyötyjä. Dr. Jenkinsin Portfolio-ruokavalio on vegaaninen ruokavalio, jonka tarkoituksena on edistää pitkäaikaista painonhallintaa ja optimaalista terveyttä - keskittyen erityisesti kolesterolin vähentämiseen.
Päivän video
Tausta
Portfolion ruokavalio kehitettiin vuonna 2002 Toronton yliopiston ravitsemustieteen tutkija ja lääkäri David JA Jenkins, Jenkins kehitti ruokavalion tieteellisten tutkimusten jälkeen. yhdistämällä erilaisia kolesterolia alentavia elintarvikkeita - kuten terveellisten elintarvikkeiden valikoimassa - auttoivat tutkijoita merkittävästi alentamaan kolesterolitasoja.
Portfolion ruokavalion teoria on se, että - sen sijaan, että nollautettaisiin yhteen ainoaan terveelliseen ruokaan - terveystietoisten ihmisten tulisi lisätä ruokavalioon useita terveellisiä elintarvikkeita saadakseen yhdistetyn terveyshyödyt. Jenkins raportoi, että ne, jotka haluavat vähentää kroonisen sairauden riskiä, haluavat valita vegaanisen ruokavalion. Hän huomauttaa, että vegaani ruokavalio yleensä vähentää tyydyttynyttä rasvaa ja ruokavalion kolesterolia - kaksi ravintoainetta, jotka lisäävät sydänsairausriskiä. Osana tuotevalikoimaa ovat mm. Pähkinät, soijapohjaiset tuotteet, kaura ja kasvisterolilla rikastetut kasviöljypohjaiset margariinit.
Todistukset
Jenkinsin ja hänen Toronton yliopiston tutkijaryhmän tutkimustyöt, jotka julkaistiin joulukuussa 2002 julkaisemassa "Metabolism" -tutkimuksessa, testasivat Portfolion ruokavalion vaikutuksia aihealueittain kohonneilla kolesterolipitoisuuksilla. Tutkijat havaitsivat, että yhden kuukauden kasvisruokavalio - mutta ei vegaani - salkun ruokavalio vähensi "huonoja" tiheitä lipoproteiineja noin 30 prosentilla. Tämä parantunut kolesteroli oli verrattavissa sellaisen statiinilääkkeen, kuten Lipitorin, tutkimustekijöiden huomautukseen.Varoitukset
Korkeammat kolesterolitasot ovat vakava sairaus, jota lääkärin on hoidettava. Vaikka Portfolion ruokavaliossa on tieteellisiä todisteita, jotka tukevat sen käyttöä kolesterolipäästöjen vähentämisessä, tutkimukset eivät ole tutkineet vegaanisen salkun ruokavaliota terveillä kolesterolitasoilla. Kuten minkä tahansa uuden ruokavalion tapauksessa, salkun ruokavaliota tulisi yrittää vain neuvotella lääkärisi kanssa.
