Ksylitolin kulutuksen vaikutukset

Xylitoli on sokerialkoholi, ja sitä tavallisimmin löytyy makeutusaineena erilaisissa karkeissa ja purukumeissa. Kun syövät sokeria, se aiheuttaa suolessa hapan tilan, joka pyrkii vahingoittamaan hammaskiiltä, ​​jolloin se on haavoittuvainen bakteerien aiheuttamalle vaurioitumiselle. Yleensä sylki on alkalinen komponentti, joka voi auttaa neutraloimaan happamuutta, mutta jos sokerin ylijäämää on syöty, bakteerien kasvua voi esiintyä. Koska ksylitoli ei ole sokeri, eikä se näin ollen pysty muodostamaan suolaa happamassa ympäristössä, se optimoi hapon / emäksisen tasapainon suussa.

Päivän video

Parannettu mineraalinen imeytyminen

Koska ksylitoli vähentää happamuutta, se parantaa mineraalien imeytymistä ja tekee hammaskiiltä voimakkaamman.

Antimikrobiset ominaisuudet

Xylitolin on myös osoitettu estävän Streptococcus-keuhkokuumeen ja hemofilus influenssan kasvua pääasiassa muuttamalla mikrobien kiinnittymistä soluihin ja niiden aiheuttamaan virulenssiin. Se myös estää streptokokin mutansia, joka on ensisijainen syy hammaslääketieteellisen karieksen kehittymisessä ja lisääntynyt happamuus suussa. Tämä vaikutus johtuu pääasiassa siitä, että S. mutans ei voi käyttää ksylitolia tyypillisten sokereiden kaltaiseen energiaan. Lisäksi purukumin ja ksylitolin samanaikaisen vaikutuksen on raportoitu lisäävän syljenvirtausta, lisäävät suun pH-arvoa ja auttavat keskikorvan vahan poistoon / puhdistamiseen.

Xerostomia (kuiva suu)

Xylitol edistää syljenvirtausta. Tämä on erityisen merkitsevää niille, jotka kärsivät tilauksesta nimeltä xerostomia tai suun kuivumista, joita voi esiintyä monista syistä. Yksi tärkeä ksylitolin käyttö on potilailla, joilla on Sjogrenin oireyhtymä, jossa sylkirauhaset tuhoutuvat merkittävällä suun kautta patologialla.

Ruokavalio / Aineenvaihdunta

Xylitoli on tunnetusti vaikea muuntaa rasvaan ja sillä on vähäinen vaikutus insuliinipitoisuuksiin kehossa; tämä tekee siitä erittäin houkuttelevan diabeetikoille, kehonrakentajille tai kenelle tahansa, joka yrittää ruokkia pois punat. Sillä on myös alhaisempi kalori- ja hiilihydraattipitoisuus, mikä tekee siitä erityisen houkuttelevan korkean proteiinin / alhaisen hiilihydraatin ruokavaliolle.

Varoitus

Xylitol on hyväksynyt FDA ja sitä käytetään elintarvikkeissa 1960-luvulta lähtien eikä sillä ole tunnettuja myrkyllisiä vaikutuksia ihmisillä. Joskus liiallinen saanti voi johtaa vatsavaivoihin ja ripuliin.