Muna, pinaatti ja Portobello Aamiainen Sandwich-resepti
Sisällysluettelo:
- PREP
- 12 m
- COOK
- 08 m
- YHTEENSÄ
- 20 m
Jokainen täysjyvä englannin muffini levitetään vuohenjuustolla ja täytetään sekasortoinen muna-seos, portobello-sienet ja vauvanpensas. Resepti + kuva courtesy of Jackie Newgent, RDN.
4
1 tl Sitruunamehua
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- 3 oz Pehmeää vuohenjuustoa
- 1/4 tl merisuolaa
- 1/8 tl merisuolaa
- 1 1/2 tl oliiviöljyä
- 2 Portabella sieniä
- 4 oz Tuoretta pikku pinaattia
- KÄYTTÖOHJEET
- 1 Levitä kummankin englantilaisen muffinssien molemmat leikattu puoli (tuore tai paahdettu) vuohenjuustolla. Aseta sivuun. 2 Levitä keskikokoiseen kulhoon munat, sitruunamehu, pippuri ja 1/4 tl suolaa. Aseta sivuun. 3 Kuumenna öljy suurella (PFOA-free) nonstick-paistinpannulla keskipitkällä. Lisää sienet, pinaatti ja jäljellä oleva 1/8 tl suolaa, lisää lämpöä keskitasolle ja pistä, kunnes sienet ovat täysin kastuneet eikä ylimääräinen neste jää noin 6 minuuttiin. Vähennä lämpöä alhaiseksi. Lisää muna-seos ja pehmeästi sekoita (munat pitäisi silti olla kosteita), noin 1 1/2 minuuttia. Siirrä muna-seos puhtaaseen kulhoon. Aseta hieman viileäksi, noin 5 minuuttia. Ylimääräisen nesteen kanta. Siirrä muna-seos Englannin muffineihin, jotka muodostavat voileipiä. Kääri kirkkaasti valkaisemattomaan pergamenttipaperiin, sitten alumiinifolioon ja jäätyy. 5 Voit nauttia yhden voileivän, poista kalvo ja jätä kääreiksi pergamenttipaperilla. Aseta mikroaaltouunin turvalliseen levyyn. Mikroaaltouuni HI: ssä 1 1/2 minuutin ajan ja käänny yli. Mikroaaltouuni loppuun asti, noin 30 sekuntia enemmän. Mikroaaltouutiset ajat vaihtelevat. (Vihje: halutessasi nauti jokaisesta tarjoilusta oranssin tai muun hedelmän rinnalla.)
11g Rasva
26g Carbs
16g Proteiini
% DV *
-
Kokonaisrasva 11g
-
16%
-
Hiilihydraatit 26g
| 13% | |
| Ruokavärit 4g | Sokerit 3g |
| 9%> Tyydyttynyt rasva 5g | |
| Kolesteroli 8mg | 2% |
| Proteiini 16g | 10% |
| * Prosenttinen päivittäinen arvo (DV) kertoo, kuinka paljon ravintoaine ravintolisässä edistää päivittäistä ruokavaliota. 2 000 kaloria päivässä käytetään yleiseen ravitsemusneuvontaan. | |
| OLE MAHDOLLISESTI | |
| RECIPES | Miten avokadon taidetta tehdään, kun instagrami on pakattu |
| RECIPES |
